Sigue siendo muy alta la faena de hembras
Compensar esta pérdida demandaría un incremento de más de 8 puntos en el porcentaje de destete, virtualmente utópico según los últimos antecedentes de la cría bovina nacional. No queda otra que restringir el nivel de extracción

El irónico mensaje de Melody Luz contra Mariana Nannis: “Negra y de San Martín pero sin deudas millonarias”
La bailarina volvió a enfrentarse a su suegra en redes sociales y se burló del posible embargo de su departamento en el hotel Faena

¿Una buena noticia en el próximo Palermo?
Circulan comentarios acerca de un posible anuncio en cuanto a las retenciones que paga la carne de novillo. Junto con una pequeña suba en el valor del dólar y los notables precios internacionales podrían oxigenar nuestras exportaciones

Sin señales de retención ganadera
No aparecen cambios de fondo. El sacrificio de hembras sigue siendo elevado, y la faena proyectada no condice con la cantidad de terneros que se están generando. Los riesgos para el stock son concretos

Morante, Emilio de Justo y el toro de El Torero triunfadores en la concurso de Ávila
Morante de la Puebla y Emilio de Justo se destacan en la corrida concurso de Ávila, cortando dos orejas cada uno, mientras el toro "Empalado" de El Torero recibe el reconocimiento del jurado
La entrega y la capacidad de Emilio de Justo triunfan en Valladolid
Emilio de Justo destaca en Valladolid al cortar tres orejas, mientras que Morante de la Puebla y Juan Ortega enfrentan críticas tras actuaciones irregulares con toros de Núñez del Cuvillo
Fernando Adrián corta tres orejas en la corrida a beneficio de Asprona en Albacete
Fernando Adrián logra destacar en la quincuagésima tercera corrida de toros a beneficio de Asprona en Albacete, consolidándose con tres orejas tras una actuación notable frente a los toros de Montalvo
El español Borja Jiménez logra una oreja en una Plaza México con toros sin casta
La primera corrida de la 'Feria del Aniversario' en la Monumental Plaza México tuvo como protagonista a Borja Jiménez, quien obtuvo una oreja entre toros descastados de José Garfias
El español Antonio Ferrera y el colombiano Juan de Castilla, a hombros en Manizales
Antonio Ferrera y Juan de Castilla destacan en la segunda corrida de la 70 Feria de Manizales, al cortar un total de seis orejas entre toros de Santa Bárbara y un público entusiasta

Tras un 2024 de consumo históricamente bajo, la venta de carne vacuna creció 13,1% en el primer bimestre
El consumo per cápita sigue en niveles mínimos en décadas, influenciado por cambios en los hábitos alimentarios
