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Ante el aumento de las temperaturas y la escasez hídrica, distintas empresas implementan una tecnología que cubre embalses con estructuras capaces de reducir la evaporación hasta un 55% y aportar electricidad limpia, según informó Bloomberg

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El proceso de reposo y evaporación concentra sabores en los guisos, como lentejas y pastas, mejorando su gusto al día siguiente gracias a la dispersión de moléculas y la integración de ingredientes
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Un nuevo trabajo de la Universidad de Radboud de Nimega, en los Países Bajos, indicó que la teoría de radiación establecida por el científico, en 1976, podría no limitarse a elementos con horizonte de sucesos. Los detalles

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