Chef Andrés Torres explica lo que no debes hacer en un restaurante con estrella Michelin
Andrés Torres, referente de la alta cocina, detalla en un video viral los errores más frecuentes que pueden arruinar la experiencia en un espacio premiado, ofreciendo consejos clave para entender y respetar el protocolo de estos exclusivos menús
El chef Andrés Torres explica las cosas que no puedes hacer cuando vayas a un restaurante con estrella Michelin: “No vayas al baño sin avisar”
El cocinero explica las pautas básicas para disfrutar un menú de alta cocina sin interrumpir la experiencia creada por el restaurante
Chef con estrella Michelín enseñó la mejor forma de preparar unos huevos revueltos
Uno de los aspectos que distingue la preparación recomendada por Sian Almond es el método de batido. En lugar de recurrir al tradicional tenedor, la chef sugiere utilizar una batidora de mano para mezclar los huevos
El nuevo desafío de Donato de Santis en Francia: cómo es su experiencia secreta en un prestigioso restaurante
El chef italiano eligió trabajar de incógnito y “con lo puesto” en la Costa Azul. Compartió cada paso con sus seguidores y elogió la excelencia del equipo
Tragedia en Italia por la muerte de la sumiller de un restaurante con estrella Michelín tras derrumbarse el techo del local
La sumiller Mara Severin fallecía por las lesiones provocadas por el derrumbamiento del restaurante con estrella Michelin en el que trabajaba, en Terracina, una localidad costera en el Lazio
Una chef con 8 estrellas Michelin diseñó un menú para astronautas de la Estación Espacial Internacional
En 2026, Sophie Adenot llevará al espacio una selección de preparaciones creadas por Anne-Sophie Pic como parte de su primera misión orbital. La propuesta fusiona innovación culinaria y exploración científica
El Gran Abanico: la taquería de la Cuauhtémoc con estrella Michelin, porciones generosas y precios accesibles en CDMX
Esta famosa taquería en la colonia Tránsito es conocida por su menú variado, raciones generosas y eficiente atención
Elcielo obtiene su cuarta estrella Michelin: el chef paisa Juan Manuel Barrientos consolida la cocina colombiana en el panorama internacional
El prestigioso restaurante recibió su tercera estrella en diciembre del 2024 por su trabajo en la alta cocina. Ahora el antioqueño recibe una nueva distinción junto a su familia y equipo de trabajo
Tres restaurantes argentinos recibieron su primera estrella Michelin: quiénes integran esta prestigiosa lista
En una emocionante gala, la guía internacional destacó la labor de chefs en Buenos Aires y Mendoza. Qué significa este galardón
Colombiano visitó la taquería de México que obtuvo una estrella Michelin: esta feu su conclusión tras una fila de 50 minutos para ingresar
Los dos grandes atractivos de galardonado local son sus cortes finos y sus tortillas recién hechas
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En medio de la crisis humanitaria en Tibú por enfrentamientos entre el ELN y disidencias, el Frente 33 negó bloqueos en la vía a La Gabarra y cualquier interferencia a la misión médica, mientras se reportan nuevos desplazamientos forzados
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El bitcoin fue creado por Satoshi Nakamoto en el 2008 y lanzado al mercado oficialmente el 3 de enero de 2009 con “el bloque de génesis” de 50 monedas
Salir a la calle con el pelo mojado nos resfría y otras mentiras que ‘destruye’ la ciencia
La transmisión de virus, y no la temperatura, explica el aumento de resfriados en invierno
Esta es la ciudad más fría del mundo, en la que hay que ‘luchar’ contra temperaturas de -71 grados: “No se debe dejar ninguna zona del cuerpo expuesta, ya que corre el riesgo de congelarse”
La vida diaria depende de sistemas de calefacción constantes y una alimentación basada en carne y pescado para afrontar el invierno
