Ensalada de remolacha y queso: una receta refrescante y sencilla para preparar durante los días de calor
Es una guarnición saludable y con pocas calorías

La clave para aprovechar los beneficios de la palta no está en la hora sino en la constancia
Especialistas internacionales coinciden en que sumar este fruto de forma regular y en reemplazo de otras grasas resulta más relevante para la salud que definir un momento específico del día para incorporarlo en la dieta

Ensalada cantonal o ensalada de ahumados, la receta veraniega típica de Cartagena y desconocida en el resto de España
Esta refrescante ensalada de ahumados es tradicional de la Región de Murcia y es ideal para solucionarnos una cena de verano

El mejor aperitivo del verano es esta sencillísima ensalada de encurtidos, queso y fuet: lista en 10 minutos y con muchísimo sabor
Aunque esta combinación puede no ser para todo el mundo, los amantes de los encurtidos y de los sabores intensos quedarán prendados de esta tapa tan diferente y refrescante

Ensalada de calabacín y berenjena: una receta diferente para acompañar tus comidas en verano
Es fácil de hacer y tiene un sabor suave y envolvente

Ensalda de pasta al pesto rosso, una receta italiana para disfrutar del verano: es ideal para los días de playa y piscina
Es una opción sencilla con la que puedes sorprender a tus invitados

Ensalada de patata y pimiento: una receta sencilla y refrescante con la que sorprenderás a tus invitados este verano
Es saludable y más saciante que las ensaladas de lechuga clásicas

Dani García, chef: “Para que el pepino quede mucho más sabroso y absorba el aliño en las ensaladas, la clave es no cortarlo, sino romperlo”
El cocinero malagueño propone una receta elaborada con el pepino como único ingrediente principal, una hortaliza baja en calorías, muy fresca e hidratante que, además, nos aporta una buena dosis de vitamina C

La ensalada griega que te va a salvar el verano se llama ‘melitzanosalata’ y se prepara con berenjena y queso feta
Este plato es un entrante habitual en las mesas de los griegos, una cremosa ensalada fría de berenjenas bien asadas con un característico sabor ahumado

Ensalada de patata y cebolla al estilo italiano: una receta refrescante para controlar el azúcar en sangre y fácil de preparar
Es una opción ideal para combatir el calor en verano
