Hosteleros destacan el alto nivel en seguridad alimentaria tras la intoxicación en Córdoba
La hostelería española resalta su compromiso con la seguridad alimentaria tras la intoxicación en Córdoba, mientras expertos señalan la falta de inspectores y controles en establecimientos
La restauración dice adiós a un 2024 "positivo" pero marcado por el problema de absentismo
El sector de la restauración en España muestra un incremento en facturación del 6,8% este año, mientras enfrenta problemas de absentismo y cambios en las tendencias de consumo entre los clientes
La España rural se llena de estrellas Michelin, mientras se vacía de bares
El crecimiento de restaurantes con estrellas Michelin en poblaciones pequeñas contrasta con el cierre de bares tradicionales en áreas rurales, impulsando la economía local mediante el turismo gastronómico en regiones como Asturias y Cantabria
La hostelería pide pactar la reducción de jornada dentro de la negociación colectiva
El secretario general de Hostelería de España, Emilio Gallego, enfatiza la importancia de un acuerdo en la negociación colectiva para la reducción de jornada laboral a 37,5 horas semanales en 2025
La restauración eleva su caja un 7,1 % hasta septiembre y prevé un 2025 "positivo"
El sector de la restauración en España muestra un crecimiento del 7,1% hasta septiembre y espera un 2025 estable, mientras enfrenta retos en el empleo y cierres de establecimientos tradicionales
El 38 % del sector de la hostelería cree que la situación empeorará en 2025
Un estudio reciente revela que el 66,2 % de los empresarios de la hostelería ha incrementado precios ante el ascenso de los costes, mientras un 42,3 % ha observado disminución en su rentabilidad