Eating Well

Huevos duros o queso cottage: qué considerar para cuidar el corazón

Especialistas recomiendan mirar las etiquetas, limitar la sal y sumar frutas, verduras o granos integrales a estas fuentes de proteínas

Huevos duros o queso cottage: qué considerar para cuidar el corazón

3 errores comunes al entrenar con peso corporal y cómo corregirlos, según expertos

Entrenadores certificados señalan fallas de ejecución que suelen pasar inadvertidas y explican qué ajustes en la técnica permiten progresar de forma segura sin frenar el avance físico

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Uvas y arándanos: cómo cambia su efecto sobre el azúcar en sangre

Las porciones, los nutrientes que acompañan cada comida y la respuesta de cada persona determinan el impacto de estos alimentos sobre los niveles de glucosa

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Comer acompañado puede reducir el aumento de glucosa tras una comida

Un ensayo con 108 adultos detectó variaciones metabólicas más moderadas cuando los participantes consumieron pan blanco junto a sus parejas sentimentales

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Arroz o papa: qué factores modifican realmente su impacto en la glucosa

La cantidad servida y el modo de cocción son solo el punto de partida, ya que otros hábitos cotidianos también condicionan la respuesta del organismo ante estos alimentos

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El exceso de calcio podría dañar los riñones y alterar el ritmo cardíaco

Los suplementos, ciertas enfermedades y algunos medicamentos elevan la concentración del mineral en sangre, una alteración que requiere diagnóstico médico

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Por qué una infusión de jengibre después de cenar favorece la salud de los riñones

La raíz aporta líquidos y compuestos antioxidantes, mientras evita ingredientes que conviene limitar en personas que necesitan vigilar minerales y presión arterial

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Tres hábitos después de las cinco de la tarde que ayudan a regular la glucosa y cuidar la salud metabólica

Endocrinólogas explican cómo la hora de la cena, una caminata breve tras comer y la regularidad del descanso nocturno previenen la resistencia a la insulina y el hígado graso

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Cómo una taza de café después del almuerzo puede mejorar la concentración en la tarde

Especialistas en nutrición detallan el mecanismo por el que la cafeína actúa en el cerebro y explican por qué el momento exacto del consumo determina la diferencia entre más energía o insomnio

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¿Existe una hora ideal para irse a dormir? Lo que dice la ciencia sobre cómo optimizar el descanso

Lejos de los mandatos de un horario universal, los expertos sostienen que la clave para despertar con vitalidad reside en respetar el ritmo biológico propio y mantener una rutina de sueño consistente

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