E Coli

Un suplemento dietético fue retirado del mercado por contaminación con E. coli

La FDA anunció que el “recall” continúa activo y exhortó a los consumidores a desechar el producto o solicitar un reembolso total

Un suplemento dietético fue retirado

Descubren el mecanismo de la bacteria Escherichia coli para evadir las defensas del intestino y causar infección

El hallazgo fue realizado por investigadores de Estados Unidos, quienes analizaron modelos de tejido para observar la interacción entre el patógeno y las células intestinales

Descubren el mecanismo de la

Casi uno de cada cinco casos de infección urinaria, está vinculado al consumo de carne contaminada, según estudio

Investigadores identificaron bacterias en productos cárnicos vendidos en California y advierten sobre el riesgo de manipulación doméstica y deficiencias en los empaques

Casi uno de cada cinco

¿Cuánto duran los huevos?: la verdad sobre su fecha de caducidad y conservación

Especialistas en inocuidad alimentaria consultados por Good Housekeeping explican cuánto tiempo mantienen su frescura, cómo identificar señales de deterioro y cuáles son las claves para almacenarlos de forma segura

¿Cuánto duran los huevos?: la

Publicó un video mientras nadaba en una playa de Ciudad del Cabo pero sus seguidores le avisaron que el agua estaba contaminada

La grabación compartida por Michelle Sky Hayward desató una ola de comentarios y cuestionamientos públicos acerca del control sanitario y la transparencia en la calidad del agua en reconocidos destinos turísticos del sur de África

Publicó un video mientras nadaba

Alerta en Estados Unidos por carne molida con posible E. coli: USDA pide no consumirla

El organismo federal de seguridad alimentaria emitió una advertencia dirigida a los hogares del país, tras detectar riesgos microbiológicos en un producto de venta nacional

Alerta en Estados Unidos por

Expertos de EEUU hallan mayor riesgo de cáncer colorrectal asociado a toxina bacteriana en jóvenes

Un estudio identificó la presencia de mutaciones genéticas vinculadas a exposiciones microbianas en la infancia, lo que podría acelerar la aparición de cáncer colorrectal en población menor de 40 años

Expertos de EEUU hallan mayor

Emiten alerta por bacterias en el agua y piden hervir antes de usarla en un estado de EEUU

Una evaluación de rutina detectó microorganismos intestinales en la red hídrica que abastece a miles de personas

Emiten alerta por bacterias en

Autoridades de Florida alertan sobre presencia de E. coli y ordenan hervir el agua a todos los usuarios en Melbourne

La medida preventiva afecta a múltiples comunidades abastecidas por la red municipal, en medio de operativos sanitarios que buscan garantizar la potabilidad del suministro tras detectar la bacteria en una muestra rutinaria

Autoridades de Florida alertan sobre

Retiran vegetales de supermercados en EEUU por contaminación con E. coli: estos son los productos afectados

La Administración de Alimentos y Medicamentos advirtió sobre el riesgo de consumir ciertos alimentos, relacionados con casos confirmados de infección bacteriana

Retiran vegetales de supermercados en