Cómo funciona la nueva técnica que detecta bacterias en piletas y playas en solo 20 minutos
La creciente preocupación por la calidad del agua en espacios públicos y las limitaciones de los métodos tradicionales impulsaron el desarrollo de soluciones más rápidas. Cuáles son los alcances, desafíos y futuros usos de este avance tecnológico
La FDA asigna la clasificación de mayor riesgo al retiro de populares quesos en Estados Unidos
Al menos dos estados están bajo alerta por la venta del lácteo posiblemente contaminado con una bacteria potencialmente mortal
Un suplemento dietético fue retirado del mercado por contaminación con E. coli
La FDA anunció que el “recall” continúa activo y exhortó a los consumidores a desechar el producto o solicitar un reembolso total
Descubren el mecanismo de la bacteria Escherichia coli para evadir las defensas del intestino y causar infección
El hallazgo fue realizado por investigadores de Estados Unidos, quienes analizaron modelos de tejido para observar la interacción entre el patógeno y las células intestinales
Casi uno de cada cinco casos de infección urinaria, está vinculado al consumo de carne contaminada, según estudio
Investigadores identificaron bacterias en productos cárnicos vendidos en California y advierten sobre el riesgo de manipulación doméstica y deficiencias en los empaques
Descubren que el hielo de Marte podría conservar restos biológicos durante millones de años
Así lo planteó un estudio liderado por la NASA y la Universidad Estatal de Pensilvania
¿Cuánto duran los huevos?: la verdad sobre su fecha de caducidad y conservación
Especialistas en inocuidad alimentaria consultados por Good Housekeeping explican cuánto tiempo mantienen su frescura, cómo identificar señales de deterioro y cuáles son las claves para almacenarlos de forma segura
Publicó un video mientras nadaba en una playa de Ciudad del Cabo pero sus seguidores le avisaron que el agua estaba contaminada
La grabación compartida por Michelle Sky Hayward desató una ola de comentarios y cuestionamientos públicos acerca del control sanitario y la transparencia en la calidad del agua en reconocidos destinos turísticos del sur de África
Alerta en Estados Unidos por carne molida con posible E. coli: USDA pide no consumirla
El organismo federal de seguridad alimentaria emitió una advertencia dirigida a los hogares del país, tras detectar riesgos microbiológicos en un producto de venta nacional
Expertos de EEUU hallan mayor riesgo de cáncer colorrectal asociado a toxina bacteriana en jóvenes
Un estudio identificó la presencia de mutaciones genéticas vinculadas a exposiciones microbianas en la infancia, lo que podría acelerar la aparición de cáncer colorrectal en población menor de 40 años
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Fuego consume árbol navideño del parque central de un distrito de Lambayeque en la víspera de Nochebuena
Las llamas consumieron en minutos la decoración navideña instalada por el municipio. Vecinos no lograron controlar el fuego y las imágenes se viralizaron en redes sociales
Argentina apoyó en la ONU la presión de Estados Unidos sobre el régimen de Nicolás Maduro en Venezuela
Lo hizo a través del discurso del embajador Francisco Tropepi ante el Consejo de Seguridad del organismo. El funcionario volvió a “exigir la liberación de los presos políticos”, entre ellos el gendarme Nahuel Gallo
Día 9 de la Novena de Aguinaldos 2025: oraciones, gozos y villancicos completos del 24 de diciembre
Las costumbres propias de la noche del 24, que incluyen comidas típicas de la temporada y la entrega de obsequios, consolidan el sentido de pertenencia y unión en diferentes regiones del país
Dos libros mexicanos que adaptaron la tradición del cuento de Navidad
Mensajes de esperanza y fraternidad impregnan los relatos enmarcados en las celebraciones navideñas, por supuesto adaptados al contexto del país
Un conductor quiso escaparse de un control policial y lo arrolló un tren en Mendoza: está grave
Un Fiat 147 conducido por un hombre terminó chocado por la locomotora en Maipú. Dio positivo de alcoholemia y fue hospitalizado
