Por qué eliminar el gluten sin diagnóstico puede ser perjudicial para la salud, según expertos
Expertos de la Clínica Mayo advierten que eliminar esta proteína sin indicación médica puede causar carencias nutricionales y no aporta beneficios comprobados para la salud

Cómo cambia la rutina de quienes deben empezar una dieta sin gluten después de años sin restricciones
Adaptar la vida diaria tras la confirmación de enfermedad celíaca en adultos exige vigilancia alimentaria constante, nuevos hábitos y apoyo del entorno, según especialistas, quienes destacan la importancia de la información y la organización

Harina de avena: propiedades, beneficios y cómo usarla en recetas de cocina
Estudios recientes destacan el impacto positivo de este ingrediente en la salud cardiovascular, el control glucémico y la digestión, además de su versatilidad para preparar comidas dulces y saladas en casa

Aliadas ante el frío: los beneficios de las castañas para el organismo
Son fuente natural de energía, minerales y antioxidantes, ideales para disfrutar durante la temporada de invierno. Cómo mejora la digestión y ayuda a mantener la temperatura corporal, según la revista GRAZIA

Investigadores utilizan la resonancia magnética para comprender el impacto de una dieta sin gluten en celiacos
Estudio revela cómo una dieta sin gluten afecta la función intestinal en pacientes con enfermedad celíaca, utilizando resonancia magnética y análisis del microbioma para avanzar en tratamientos futuros
Nutricionistas y dietistas piden acudir al médico antes de hacer una dieta sin gluten por cuenta propia
Expertos recomiendan asesoría médica previa a la adopción de una dieta sin gluten, alertando sobre el riesgo de retrasar el diagnóstico de la celiaquía y posibles carencias nutricionales
Los beneficios del superalimento que rivaliza con el chocolate
Este fruto mediterráneo poco conocido está revolucionando el mundo de la alimentación sana al ofrecer alternativas sabrosas a los productos convencionales

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Excavan 200 fósiles de hace dos millones de años en La Puebla de Valverde (Teruel): gacelas, rinocerontes, ciervos y caballos
En este enclave de gran “riqueza paleontológica” se han hallado en el pasado restos de un primate, un dientes de sable, un guepardo y dos hienas, entre otros

Casi una de cada cinco muertes infantiles está vinculada a retrasos del crecimiento, revela un estudio global
El informe se publicó en The Lancet Child & Adolescent Health. Las causas y recomendaciones

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Intelectual, periodista, fan declarada del rey emérito desde la adolescencia y autora de la biografía más esperada del año: así es la francesa que ha puesto voz a ‘Reconciliación’

Una de cada diez mujeres en España ha sido víctima de violencia física o sexual a manos de su pareja
La Macroencuesta de Violencia contra la Mujer 2024 muestra una radiografía de todas las agresiones a las que se han enfrentado un tercio de las mujeres
