Adoptar una dieta basada en plantas reduce 46% la huella de carbono, según un estudio científico
La investigación española fue publicada en la revista Frontiers in Nutrition y muestra que elegir ese tipo de alimentación disminuye el uso de recursos naturales y contribuye a bajar el riesgo de enfermedades crónicas

Alimentación basada en plantas: la clave para prevenir el estreñimiento crónico en adultos, según un estudio de Harvard
Una dieta rica en alimentos de origen vegetal reduce la prevalencia de dificultades digestivas en la población, según reportó una nueva investigación

Por qué se debería consumir más proteínas de origen vegetal, según la ciencia
Algunas investigaciones indicaron que quienes obtienen más proteínas de estas fuentes, presentan menor incidencia de enfermedades crónicas y mejor estado de salud. Expertos señalaron en The Washington Post que no hay necesidad de eliminar completamente la carne de la dieta

El sorpresivo hábito para la longevidad que propone David Sinclair, genetista de Harvard
El reconocido investigador en biología del envejecimiento plantea modificar la frecuencia de las comidas y adoptar estrategias que estimulen los mecanismos naturales de reparación celular

Qué cereal tiene más proteínas: la diferencia clave entre la quinoa y el arroz integral
Estas opciones integrales varían en nutrientes clave y fibra, lo que permite adaptar la dieta según objetivos personales y recomendaciones de expertos

Cuál es el alimento poco conocido que protege al corazón, según Harvard
Un cambio simple en la alimentación diaria puede disminuir el riesgo de problemas cardiovasculares, sin dejar de consumir carne, advierten expertos desde GQ

La dieta “veganuary”, un cambio de hábitos que beneficia la digestión
“Vega” + “january” (enero), así le dicen en inglés a ocupar todo un mes con este tipo de alimentos. Según The Independent, mejora la microbiota intestinal y fomenta una mejor salud general

Panaderías veganas: una tendencia que revoluciona la gastronomía argentina
Cada vez más personas eligen estas alternativas por sus beneficios para la salud y su compromiso con el medioambiente. Cuáles son las opciones deliciosas y sustentables que pueden conseguirse en el mercado local

La dieta recomendada por Harvard que reduce el riesgo de muerte prematura y cuida el planeta
Un nuevo estudio de la universidad planteó que este tipo de alimentación puede retardar el proceso del cambio climático, además de disminuir la probabilidad de desarrollar enfermedades

Las dietas basadas en plantas reducen el riesgo de diabetes en un 24%
Un estudio reveló que una dieta de vegetales puede también mejorar la función hepática y renal. Qué advertencia hicieron los investigadores

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En medio de nuevas operaciones militares contra disidencias de las Farc en el oriente del país, el presidente autorizó varios bombardeos que contrastan con los señalamientos que él mismo hizo siendo opositor del gobierno anterior

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