Cómo influye la forma de preparar las papas en la glucosa
El tamaño de la ración, la variedad y técnicas como freír influyen en el pico posprandial, según una experta, quien explica que el enfriamiento y la combinación con proteínas o fibra pueden amortiguar la respuesta
Qué conductas habituales del fin de semana pueden afectar el control de la glucosa y la salud metabólica
Especialistas advierten que repetir poco descanso, consumo alto de alcohol y comidas con azúcares añadidos puede desestabilizar la glucosa y aumentar la resistencia a la insulina con el tiempo
La diferencia invisible entre dos grasas que aparece en el riesgo de diabetes tipo 2
Investigadores de la Universidad de Barcelona y del CIBERDEM reunieron evidencia experimental, clínica y epidemiológica sobre ácido palmítico y ácido oleico, y plantean que la elección de fuentes alimentarias puede pesar más
Valter Longo, el gurú de la longevidad: “Las proteínas animales contienen aminoácidos que aceleran el envejecimiento”
Un nuevo estudio, publicado en Cell Metabolism, liderado por el biólogo italiano, reveló que una dieta basada en vegetales, complementada con pescado y una dosis ajustada de metionina, logra aumentar la esperanza de vida saludable. “La mayoría de las personas considera que una gran cantidad de proteína animal es saludable”, postula Longo a Infobae
Diabetes tipo 2: cuatro hábitos para controlar la glucosa y prevenir complicaciones
La enfermedad puede avanzar durante años sin síntomas evidentes. Alimentación, actividad física, adherencia al tratamiento y chequeos periódicos son claves para reducir riesgos cardiovasculares, renales, visuales y neurológicos
No es solo la glucosa: 15 hábitos que predisponen a la prediabetes
La condición clínica se caracteriza por valores de glucemia superiores a los considerados normales y suele ser la manifestación medible de un proceso más amplio, que incluye factores del estilo de vida que se pueden prevenir
Cómo el estilo de vida puede superar a los genes en el riesgo de diabetes tipo 2, según un estudio
Un análisis publicado en la revista Diabetes siguió a más de 332.000 personas durante casi 14 años y encontró que cuatro factores modificables pesan más que la herencia
La rutina de ejercicio que se asocia con un menor riesgo de diabetes tipo 2, según científicos
Un análisis en Estados Unidos siguió a 143.715 adultos durante 19,2 años y detectó este beneficio. Cómo lo hallaron
Qué es la prediabetes y cómo detectarla a tiempo para prevenir la diabetes tipo 2
Se trata de una condición que avanza de forma silenciosa, sin síntomas claros. Sin embargo, el daño metabólico es progresivo y la intervención temprana permite frenar el avance y prevenir riesgo cardiovascular y otras complicaciones. Cómo reconocerla
Menos azúcar, más músculo: claves para frenar la diabetes
En el Perú, unas 2.6 millones de personas mayores de 18 años viven con esta condición, mientras otras 5.9 millones presentan una probabilidad elevada de desarrollarla, según las cifras reportadas
