Peores platos peruanos: Cucho La Rosa afirma que hay un “complot contra la gastronomía”
“Se trata de platos con una amplia sabiduría. No sé por qué no les gusta la raya seca que se deshilacha, se junta con unos huevos, se le pone un poco de sazón peruana, se fríe y es exquisita”, dijo el reconocido cocinero respecto a la lista de 10 de las peores comidas peruanas de ‘TasteAtlas’.