Wasi Mikuna suspende conservas de pescado, pollo y pavita en colegios a nivel nacional
El programa de alimentación escolar paralizó la entrega de productos enlatados tras casos de intoxicaciones masivas y alimentos contaminados con objetos extraños en regiones como Piura y Loreto

Botulismo: ¿cómo prevenir riesgos en conservas y alimentos envasados?
El Senasa refuerza las recomendaciones para prevenir esta grave enfermedad asociada a conservas mal elaboradas

Un catador experto prueba las marcas de fabada enlatada más conocidas y elige cuál es mejor de todas: ¿Auchan, Carretilla, o Litoral?
Pascual Ibáñez, sommelier y catador profesional, analiza tres marcas de este plato de conserva en función de su sabor, olor, textura, y proporciones: hay un ganador claro

Ollas comunes denuncian que conservas distribuidas por la MML estaban en aparente mal estado: “Salía con espuma y la textura era extraña”
Las asociaciones también indicaron que las conservas de caballa no fueron entregadas, y que los alimentos que debían sustituirlas tampoco llegaron

Conservas distribuidas por Qali Warma contenían más de 60% de carne de caballo, revela estudio de laboratorio
Si bien también se analizaron productos de Frigoinca, se evidenció que la conserva ‘El Re Real Sabor’ de la compañía Alimentos y Conservas Perú, contaba con carne de equino

Misteriosa muerte de Nilo Burga: ¿Cuál era su rol en el caso Qali Warma y qué lo une al vocero de Dina Boluarte?
El presidente de Frigoinca fue encontrado sin vida en un hotel en Magdalena del Mar en medio del escándalo por la entrega de conservas en mal estado para escolares

Córdoba: una mujer contrajo botulismo tras consumir conservas vencidas y está muy grave
La paciente de 47 años está internada en Villa Dolores con neumonía bilateral y asistencia respiratoria. La ANMAT instó a no utilizar ni comercializar los productos que consumió la mujer

Cuáles son los beneficios del kimchi, el plato típico coreano que provocó la atención del Congreso
Se trata de un plato milenario, natural y barato que se puede conservar por varios meses en la heladera. Ayer el Senado decidió que tendrá su día

Quedó ciego en la adolescencia, no pudo conseguir trabajo y nunca se dio por vencido: hoy tiene un exitoso emprendimiento
Santiago De la Cuesta perdió la vista a los 17 años. Cuando terminó el colegio no logró insertarse en el mercado laboral. Con esfuerzo, logró fundar su planta de producción de conservas
