Alba Ramírez, nutricionista: “Comprar producto fresco para congelarlo en casa no tiene sentido”
Recomienda planificar compras y aprovechar el congelador solo como recurso complementario
Alfredo Vozmediano, chef profesional: “Esta es la forma perfecta de almacenar caldos en casa y la que se usa en los buenos restaurantes”
El envasado al vacío o en bolsas herméticas permite conservar el sabor y optimizar el espacio en el congelador
“Incrementa el riesgo de contaminación bacteriana”: el aviso de dos expertas sobre volver a congelar pan y otros alimentos en casa
María Marín, periodista e influencer, explica qué no se debe hacer con el pan que se vende descongelado
Estas son las cinco cosas que nunca debes guardar en el congelador
Es un gran aliado para conservar alimentos por más tiempo, evitando desperdicios e infecciones. Sin embargo, no todos los productos son aptos para él
Cómo congelar pan sin que pierda textura ni frescura
Hacerlo bien es clave para evitar que se endurezca y preservar su sabor
Un carnicero explica cómo debes descongelar los diferentes tipos de carne: “Un día y medio de antelación para las hamburguesas”
“Lo más importante de la congelación es la descongelación”, aunque igualmente relevante es asegurarse de envasar bien la carne antes de meterla en el congelador
Qué pasa si te comes un plato que lleva más de seis meses en el congelador
Hay una variedad de tiempos recomendados para la conservación de diferentes tipos de alimentos
Este es el alimento común que nunca debes congelar, según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Utilizar de forma segura el congelador puede ser clave para mantener los nutrientes de la comida y evitar problemas de salud
El truco del papel de aluminio para eliminar el hielo acumulado en el congelador
Un método eficaz, práctico y rápido
Por qué nunca debes descongelar la comida a temperatura ambiente
Los nutricionistas informan de que la mejor opción para descongelar los alimentos es colocarlos en la parte más fría del frigorífico
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