Nueva York enfrenta un desafío inesperado en la recolección de residuos orgánicos pese a leyes y sanciones recientes
El avance tecnológico y las campañas informativas no logran revertir la baja participación en el compostaje urbano, según expertos de la Columbia Climate School

Un estudio demuestra que los fertilizantes orgánicos como compost y estiércol mejoran la estructura del suelo, su microbiota y la retención de carbono
El estudio detectó también un incremento significativo en la cantidad de carbono almacenado en formas que permanecen protegidas durante largos periodos, lo que refuerza el papel del suelo como regulador climático

Nueva York transforma la gestión de residuos con contenedores en las calles
La ciudad implementa un sistema obligatorio de recipientes para basura y separación de desechos orgánicos, buscando mejorar la higiene, reducir plagas y cambiar hábitos de millones de residentes y comercios

Así se reutilizan las cáscaras de cebolla: de desecho doméstico a ingrediente estrella en el hogar
Cocineros, jardineros y artesanos reinventan el valor de las cáscaras de cebolla, empleándolas para potenciar sabores, fortalecer plantas e, incluso, teñir tejidos

Compostaje en departamentos: una solución accesible y sin olores para reducir residuos
Las alternativas eficaces para gestionar desechos domésticos en ciudades y disminuir el impacto ambiental

Compostaje obligatorio en Nueva York: estas son las bolsas que puedes y no puedes usar
Las nuevas disposiciones del Departamento de Saneamiento exigen a los residentes adoptar prácticas específicas para desechar los restos orgánicos y advierten sobre sanciones económicas a quienes no se ajusten al reglamento vigente

La ciudad de Nueva York impondrá multas por no cumplir con la ley de compostaje desde abril
Las sanciones económicas afectarán a propietarios y residentes de todos los distritos que no clasifiquen correctamente sus desechos orgánicos

Economía circular en acción: un frigorífico convierte desechos en biogás y compost
Junta al INTA, un frigorífico convierte toneladas de residuos en energía renovable y fertilizante natural

El 70% del plástico apto para compostaje no se descompone completamente, según un estudio
Para llevar a cabo la investigación, los científicos británicos reunieron a 900 personas que colocaron más de 1.300 artículos de plástico certificados en sus composteras. La importancia de los hallazgos

Esto es lo que pasa con la comida que sobra en MasterChef Celebrity, según explica Liss Pereira: “la comida no se bota”
Los residuos son utilizados para el abono de la tierra de cultivo de otros alimentos. La comediante invitó a los ciudadanos a conocer los beneficios de este proceso y a cambiar los métodos de reciclaje
