De San Juan de Lurigancho a España: chef peruano conquista paladares europeos con cocina criolla y vende más de 500 platos al día
Platos como el ceviche, la papa rellena, los tallarines verdes con huancaína, el tamal limeño y el asado con puré casero encabezan los pedidos de los clientes
Quispe, el restaurante peruano que conquista Madrid: presidentes y celebridades se rinden con sus platos
Ubicado en el barrio Salamanca, uno de los sectores más exclusivos de la capital española, este lugar se ha convertido en un punto de referencia de la alta cocina latinoamericana
La simbólica historia detrás de la foto viral de León XIV sirviendo comida peruana
La conexión del papa León XIV con Chiclayo se refleja en su compromiso social, sirviendo a los más necesitados desde su tiempo como obispo en la diócesis y sus visitas al centro parroquial
Los famosos que se enamoraron de la comida peruana: “Jamás había experimentado sabores tan extraordinarios”
Desde restaurantes de renombre hasta mercados locales, varias estrellas han descubierto y elogiado la cocina nacional, destacando su sabor único y variedad de ingredientes, lo que ha convertido al país en un destino gastronómico imperdible para muchas celebridades
Ni sancocho, ramen o pozole: esta es la mejor sopa del mundo, según Taste Altas
Se encuentra en Sudamérica. El portal gastronómico ha posicionado a este plato por sobre 100 variedades, debido a sus ingredientes nutritivos y tradicionales
Cómo la comida peruana se convirtió en una estrella global
Ceviche, quinoa, sushi: las diversas tradiciones culinarias del país están ganando popularidad y prestigio en todo el mundo.
Manchapecho, la tradición de Ica que une sopa seca con carapulcra: ¿cuándo y por qué se celebra?
Descubra la historia detrás de este plato emblemático de la región, considerado un símbolo de la gastronomía iqueña
Cómo preparar un plato de comida saludable en 3 pasos, según nutricionistas de Harvard
Tal como explican expertos en nutrición de la Universidad de Harvard, un plato de comida debe contener verduras, frutas, cereales integrales y proteínas en las cantidades adecuadas. Así lo puedes preparar
De Perú a la India: Chef Virgilio Martínez deleitó con comida peruana en la boda del multimillonario Anant Ambani
Los platillos del restaurante ‘Central’, considerado el mejor del mundo por ‘The World’s 50 Best, edición 2023′ deleitaron a los invitados del matrimonio hindú, entre quienes estuvieron John Cena, Adele, Nick Jonas, Kim Kardashian, entre otros famosos
