Grison confiesa a Cocituber por qué no quiso quedarse con la churrería de su padre: “Hacíamos un millón de pesetas en un fin de semana”
El esfuerzo diario y las exigencias del oficio marcaron el final de una historia familiar en la churrería

Receta de pollo con salsa de mango: un plato delicioso y fácil de hacer que se prepara en solo 25 minutos
La combinación de la fruta con pechuga permite obtener de forma rápida una comida o cena que es una explosión de sabores tropicales y que destaca por el dulzor de la salsa

Los 5 entrantes más sencillos con marisco para Nochevieja
Estas propuestas permiten tener listos aperitivos elegantes en solo 15 minutos, ideales para quienes buscan sabor y ser prácticos en la celebración

El truco de abuela para hacer albóndigas perfectas sin tocar la carne: "súper fácil para no pringarte"
Una propuesta compartida por Noemí Salazar revela cómo preparar rápidamente albóndigas redondas usando solo harina, cuchara y vaso sin ensuciarse, una técnica sencilla que evita el contacto con la mezcla y ahorra tiempo en la cocina
Receta de ‘all i pebre’, el guiso tradicional valenciano que nació como comida de pescadores
La receta tradicional de este reconfortante guiso se basa en la cocción lenta de anguilas con patatas y una salsa de ajo, pimentón y guindilla

Jordi Cruz opina sobre la manera de pensar de los trabajadores actuales: “Hemos pasado de meterle 14 horas a buscar un equilibrio y hacer 8”
Entrevistado en un pódcast, el chef española es crítico con las nuevas generaciones y se considera un “purista del oficio”

Alfredo Vozmedia, chef profesional, explica cuáles son los utensilios que no pueden faltar en tu cocina
Existen diferentes útiles que facilitan el proceso para preparar un plato

Una uruguaya que vive en España alucina con la creatividad de los españoles: “¿Cómo metes un cocido en una croqueta?”
Una uruguaya en TikTok revela las cosas más sorprendentes de los españoles: de las croquetas al “footing”

Receta de gachas manchegas, el humilde plato tradicional que estuvo prohibido durante medio siglo
La harina de almortas es el ingrediente básico de esta suerte de papilla salada, que se complementa con ajo, pimentón y carnes como el chorizo y la panceta

Receta de bayonesa, el postre tradicional más sencillo de preparar que necesita solo dos ingredientes
Es uno de los postres tradicionales más sencillos que pueden existir en la repostería española, una suerte de empanada dulce de hojaldre rellena de cabello de ángel

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