El restaurante chino a solo unos metros de Gran Vía que ha logrado entrar en la Guía Michelin con sus dumplings a buen precio
Su variedad de dumplings y sus tallarines chinos son dos de las razones por las que muchos peregrinan hasta este pequeño local a pocos metros de Plaza de España
Cómo cocinar las gyozas congeladas de supermercado para que queden como las de un restaurante
Estas empanadillas rellenas de cerdo, pollo, gambas o verduras son todo un clásico de la cocina callejera asiática
Receta de gambas al ajillo al estilo asiático: un entrante original y con un toque picante
En esta receta, las gambas, jugosas y tiernas, se enriquecen con una mezcla de salsa de soja, un toque de miel y aceite de sésamo tostado
Pad Kra Pao, la receta tailandesa de carne picada y arroz
En su versión más popular, esta receta consiste en una carne picada de cerdo o pollo cocinada con diversas salsas, que se sirve generalmente sobre arroz jazmín y con un huevo frito por encima
Cómo hacer arroz basmati: tiempo de cocción y cantidades para que quede perfecto
Esta variedad es ideal para acompañar recetas como el pollo al curry o para saltearlo en un wok con verduras y salsa de soja
Detenidos en Japón los propietarios de un restaurante con estrella Michelin tras casi 80 casos de intoxicación alimentaria
El restaurante, que abrió sus puertas en 1990, había alcanzado una notable reputación después de recibir una estrella Michelin, en el año 2015
Cómo hacer pollo teriyaki: la receta más fácil y rápida para preparar este clásico japonés
Acompañada de arroz o de unas verduras salteadas, resulta perfecta como plato principal para darle un toque diferente a nuestro menú semanal
Los tallarines asiáticos más auténticos de Barcelona se hacen en este restaurante certificado por el gobierno de China
La clave de estos fideos radica en su proceso artesanal de fabricación, pues se estiran a mano sin máquinas, siguiendo una técnica ancestral transmitida a lo largo de generaciones
El ingrediente secreto de los restaurantes asiáticos para que la carne quede extra tierna: seguro que lo tienes en casa
Descubre cómo el bicarbonato de sodio mejora la ternura de la carne con la técnica del "velveting", utilizada en la cocina asiática para lograr platos irresistibles y llenos de sabor
