María Bermúdez, diseñadora de interiores, explica el gran fallo de las cocinas: “No está optimizada. La nevera es la estrella”
La cocina se entiende como el centro de la vida cotidiana y familiar, por lo que cada rincón es imprescindible y debe de estar cuadriculado
Los 10 platos argentinos elegidos entre los mejores del mundo, según un prestigioso ranking
La diversidad de ingredientes y tradiciones regionales convirtió a la cocina nacional en un referente global. Los detalles de la guía culinaria Taste Atlas
El error común al usar la pava eléctrica que hay que revertir para que no se estropee
La formación de depósitos minerales en hervidores está relacionada con la calidad del agua y la frecuencia de uso, lo que puede alterar el funcionamiento
Literatura gastronómica: novelas que se cocinan a fuego lento
Historias donde la cocina es mucho más que mezclar ingredientes o saciar el hambre. Recetas ancestrales, emociones a flor de piel y la lucha por preservar la identidad cultural se entrelazan en relatos inolvidables
El método casero que recomiendan los expertos para terminar con las moscas de la fruta
Una solución sencilla y natural puede ayudar a mantener los espacios libres de plagas durante cualquier época del año, sin recurrir a productos industriales
Tarta de limón sin horno: una receta rápida y fácil para salir de las tartas de queso
Este sencillo postre es una excelente opción para sorprender a tus invitados
La ciencia y el sabor en un frasco: cómo la kombucha y el kimchi llevan la microbiología a la cocina
La fermentación, presente en recetas ancestrales y en tendencias actuales, permite explorar el mundo invisible de los microbios desde la cocina. El kimchi y la kombucha no solo transforman verduras en alimentos deliciosos, sino que acercan la investigación científica y la creatividad a cualquier hogar
Basella Alba, la planta vertical tan asombrosa por su crecimiento en invierno como rica en la cocina
También llamada la espinaca de Malabar, es originaria de regiones tropicales y puede alcanzar hasta 10 metros de longitud en apenas semanas
El truco de dejar un vaso y una hoja de papel en el fregadero cuando te vas de vacaciones: una cocina libre de malos olores
Esto sucede porque la cocina acostumbra a ser uno de los ambientes donde se acumulan más residuos y humedad
