Cómo evitar la triquinosis al producir y consumir carne porcina
El Senasa lanzó una campaña para promover prácticas seguras en la cría de cerdos y en la elaboración y compra de embutidos, chacinados y salazones
¿Qué es la porcinoterapia?, la herramienta terapéutica para mejorar el bienestar emocional
Desde 2023, los cerdos se emplean para mejorar el estado psicológico de los niños y adolescentes en momentos de estrés, mejorando las relaciones interpersonales y el manejo emocional
La FDA aprueba ensayo con hígados de cerdo modificados para tratar la insuficiencia hepática
Experimentos con cadáveres demostraron que los órganos de estos animales podrían soportar ciertas funciones de un hígado humano durante dos o tres días
Cambio de hábitos alimenticios: crece el consumo de carne de cerdo
Daniel Fenoglio, presidente de la Federación Porcina Argentina, destacó el aumento en el consumo de carne porcina y analizó los retos que enfrenta el sector, como la importación de productos extranjeros
Nuevas aprobaciones biotecnológicas en bioetanol y sanidad animal
La Secretaría de Agricultura aprobó una levadura para mejorar la producción de bioetanol y una vacuna que combate enfermedades porcinas, ambas evaluadas por su seguridad e inocuidad
Activistas rescatan a tres lechones abandonados a morir de hambre en una exposición de arte en Dinamarca
La instalación buscaba criticar la industria cárnica; sin embargo, desencadenó críticas y cuestionamientos éticos sobre la obra
Ensayos clínicos para xenotrasplantes: ¿una solución al problema de la falta de órganos?
Esta semana la autoridad médica de EEUU, la FDA, dio luz verde a ensayos clínicos de trasplante de órganos de cerdo en humanos. Expertos precisan qué significa para el futuro de la medicina
Avance en el trasplante de órganos de cerdo en humanos: aprueban el primer ensayo clínico en EEUU
La FDA dio luz verde para las pruebas, destinadas a evaluar si los riñones de estos animales, modificados genéticamente, pueden utilizarse en personas de forma segura y efectiva
La enfermedad de Aujeszky resurge en Francia: sacrificios de perros y alerta entre autoridades y cazadores
Tras consumir sangre de cerdo o jabalí contaminada, los canes muestran signos de una infección cerebral severa que evoluciona rápidamente y no tiene tratamiento
Mediadores en la granja, estudio revela cómo los cerdos manejan conflictos y fortalecen sus lazos sociales
Después de observar 216 peleas en una granja, científicos encontraron cómo estos animales resuelven tensiones
