¿Maido o Central?: Este es el restaurante peruano más caro según sus cartas oficiales
Maido, de Mitsuharu Tsumura , alias ‘Micha’, fue reconocido como el mejor restaurante del mundo este junio del 2025, al igual que Central en el 2023
Pía León, única chef peruana reconocida en The World’s 50 Best 2025: Kjolle alcanza el puesto 9 entre los mejores del mundo
En un escenario mundial aún dominado por lógicas masculinas, la chef peruana afirma su lugar con una propuesta autónoma que reivindica el territorio, los sabores y los colores del Perú. El restaurante representa una cocina basada en el territorio peruano, con enfoque en diversidad de insumos
¿Por qué Central ya no aparece en The World’s 50 Best Restaurants 2025? La respuesta está en una regla del propio certamen
Aunque su evolución continúa y su propuesta sigue inspirando a nivel mundial, el restaurante de Virgilio Martínez y Pía León no será parte de la lista 2025 de los mejores restaurantes del mundo. La organización del certamen da la respuesta
Reservas en Maido colapsan tras ser elegido el mejor restaurante del mundo en los 50 Best 2025
Tras la histórica consagración de Maido en Italia, la demanda por vivir su experiencia gastronómica se disparó: las reservas se agotan en junio-julio y ahora hay que esperar semanas para encontrar un cupo
Conoce que platos puedes disfrutar en Maido, el mejor restaurante del mundo elegido en los 50 Best 2025
El resutante de comida nikkei se posiciona como el mejor restaurante del mundo en The World’s 50 Best 2025, reafirmando la calidad y creatividad de la gastronomía peruana a nivel internacional
Peruano gastó más de S/8.300 en el restaurante Central y usuarios de TikTok reaccionaron: “Entró y salió con hambre”
Con una propuesta gastronómica de alto nivel, el premiado restaurante permite a los comensales vivir una experiencia inmersiva, explorando los sabores de la costa, sierra y selva del Perú en un recorrido culinario de varias horas
Maido, Kjolle y Mérito destacan en el top 10 de mejores restaurantes de la región en los Latin America’s 50 Best 2024
En la duodécima edición de los premios, Perú, México y Argentina competirán por los primeros puestos, mientras que nuevos talentos también se abren paso
No es Central ni Maido: ¿cuál es la empresa de gastronomía en Perú con mejor reputación este 2024?
Curiosamente, una marca dedicada a la repostería es la mejor rankeada por Merco este 2024. Central Restaurante se quedó con el sexto lugar
Del campo cusqueño a la mesa de Central y Maido: la travesía de Oxalis, la bebida de oca cultivada en los Andes
Un trago de identidad peruana que viaja 3.754 metros desde los campos de Cusco hasta los restaurantes más prestigiosos de la capital
