Carne pastoril: el diferencial nutricional que busca ganar lugar en el mercado
Investigaciones destacan atributos productivos y comerciales de los sistemas pastoriles, mientras actores de la cadena trabajan para mejorar su reconocimiento
Récord histórico: cuántos dólares aportaron las exportaciones de origen vacuno en 2025
Impulsado por un aumento histórico en los precios internacionales y una mayor participación de cortes enfriados de alto valor, el complejo de carnes y cueros bovinos generó casi USD 5.000 millones en divisas
¿Carnicería o supermercado? La carne es hasta $1.500 más cara según dónde se compre
En marzo subió cerca de 10%, más de tres veces la inflación proyectada, y acumula un alza del 68% en el último año. La brecha entre canales de venta ya pesa en el bolsillo
Un estudio demuestra que las mujeres estuvieron 10.000 años comiendo menos carne que los hombres
Prohibiciones alimentarias, creencias cosmológicas, errores en la percepción de las necesidades proteicas o normas sociales son algunos de los factores que han decantado el consumo de carne hacia los hombres
Temor al cierre de mercados que compran subproductos cárnicos de la Argentina
Es a raíz de un posible caso de scrapie, enfermedad mortal que afecta al ganado ovino. Perderían validez certificados “multiespecie” de país libre de scrapie. A su vez, en China, el principal comprador de carne vacuna argentina, detectaron aftosa, posiblemente de una cepa rusa
La carne subió casi 11% en marzo: cuáles fueron los cortes que mas aumentaron y cómo quedaron los precios
Los precios no dan tregua y continúan sumando presión al bolsillo de los consumidores. El pollo aparece como el principal sustituto
Los chefs coinciden en que pedir carne de wagyu en un restaurante es como perder el dinero
El fraude arranca en el momento en que se comercializa carne como wagyu sin cumplir los estándares de origen, y se agrava cuando en las cartas aparecen a precios accesibles productos que no pueden ser originales
“Semana de la Carne Argentina” en Estados Unidos: el Gobierno impulsa una iniciativa para potenciar exportaciones
La misión comercial orientada a fortalecer la presencia de la carne vacuna en suelo estadounidense será entre el 27 de abril y el 1 de mayo en las ciudades de Filadelfia, Chicago y Los Ángeles
La carne que daña tus dientes y que tal vez no sabías
Aunque estos productos no están directamente asociados con las caries, pueden ayudar a fomentar un ambiente ideal para las bacterias
Caracoles con jamón y chorizo, la receta estrella para dar la bienvenida a la primavera
El plato para disfrutar en reuniones familiares con sabores intensos que evocan recuerdos
Últimas Noticias
Khloé Kardashian revela “la cosa más sociópata” que hizo su ex, Lamar Odom tras ser parte de su documental
La empresaria se refirió a acciones pasadas de su exesposo y a declaraciones recientes en medios de comunicación
Avalan en San Lázaro reforma que crea el Registro Nacional de Enfermedades Raras
Esta condición puede llegar a presentarse en menos de cinco personas por cada 10 mil habitantes
Luis Brandoni debió suspender la temporada teatral de su obra en medio de sus problemas de salud
A días de que el actor fuera internado tras sufrir una caída, Carlos Rottemberg dialogó con Teleshow y confirmó la situación
Millonarios vs. Boston River EN VIVO, Copa Sudamericana: los embajadores están empatando sin goles en El Campín
El conjunto de Fabián Bustos tiene su primer encuentro en El Campín por el grupo C, en el que busca un triunfo necesario para subir en la tabla de posiciones
Resultados del sorteo Melate, Revancha y Revanchita de hoy miércoles 15 de abril
Enseguida los resultados del sorteo Melate dados a conocer por la Lotería Nacional y descubra si ha sido uno de los ganadores
