Perú se suma al veto de carne de pollo argentino por nuevo brote de influenza aviar que amenaza la región
Argentina notificó a la Organización Mundial de Sanidad Animal que la enfermedad de la influenza aviar está presente en su territorio
China suspende las importaciones de productos avícolas de Brasil por un brote de gripe aviar
Las importaciones de aves de corral desde Brasil se restringen tras un brote de gripe aviar, afectando el comercio bilateral y la relación entre ambas naciones en medio de tensiones comerciales globales
México suspende importación de productos del pollo y aves con Brasil por brote de gripe aviar
La decisión de la Sader, a través del Senasica, fue para “evitar riesgos zoosanitarios” en la producción avícola a nivel nacional
No es Perú ni Argentina: este es el país con mayor producción de carne de pollo en Latinoamérica con más de 14 millones de toneladas
Perú está en el cuarto puesto de América Latina entre las naciones que más producen carne de pollo y diecisieteavo en el mundo
Dos carniceros dan su opinión tajante sobre si es mejor el pollo amarillo o el blanco: “¿Merece la pena pagar más?”
Los dos profesionales analizan las diferencias entre el pollo amarillo y el blanco
Un carnicero alucina con la “pechuga supertierna de Mercadona” que le pide una clienta: “Agua, dextrosa, conservantes… De todo menos pollo”
El As Carnicero lleva 32 años en la profesión y, a través de sus redes sociales, aporta consejos a sus seguidores para aprovechar mejor la carne o elegir los mejores productos
¿Cuál es el pollo más saludable, el amarillo o el blanco? Esto sabemos
Al optar por su carne se debe tener cuidado, estar al pendiente del olor, la fecha de consumo sugerida, la fecha de caducidad, el precio y su color
Cuatro trucos para saber si el pollo está en mal estado
La calidad del pollo no siempre es visible a simple vista, pero hay señales que pueden evitar sorpresas desagradables
El nutricionista Pablo Ojeda desmonta el mito de que el pollo amarillo sea más sano que el blanco: “Te cobran 5 euros más, pero…”
El dietista español también ha explicado una de las cosas más frecuentes que se realizan durante la preparación de este alimento y que podría ser perjudicial para la salud.
Pollo de corral: diferencia con el industrial, nivel de grasa y por qué es más caro
Esta versión del pollo se cría de forma diferente y tiene menos grasa que el industrial
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