La Unión Europea tomará “todas las medidas necesarias” frente a los aranceles chinos al porcino
Bruselas cuestionó la legalidad de los gravámenes de hasta el 62,4% anunciados por Beijing y advirtió que defenderá a los productores europeos
Por qué la carne de cerdo es la proteína animal más consumida en México y el mundo
El país alcanza una autosuficiencia cárnica del 76%
Esto es lo que debes de revisar antes de comprar carne de puerco, según la Profeco
Profeco aconseja transportar inspeccionar el empaque de los productos de cerdo y verificar su olor
Carne de cerdo en México: la proteína favorita que domina las Fiestas Patrias
Esta proteína no solo nutre, sino que también refleja la tradición culinaria del país; conoce sus beneficios
Día del Adobo de Cerdo en el Perú: ¿Cuánta carne porcina comen los peruanos y cuál es la meta de consumo para 2030?
Patrimonial. El uso de tecnología avanzada para la crianza de cerdos en Perú ya está incrementando la producción nacional, facilitando el suministro interno y acercando la proteína a más consumidores del país
Así puede saber si las costillas de cerdo están bien cocidas y de buen sabor
Expertos recomiendan métodos alternativos para comprobar el punto de cocción, como el uso de un tenedor o termómetro, garantizando seguridad alimentaria y textura óptima en cada preparación
Así puede preparar una exquisita chuleta de cerdo marinada con cerveza para compartir en familia
Esta combinación destaca por su jugosidad y facilidad de preparación, ideal para quienes buscan practicidad y sabor en casa
Estas cinco recetas con carne de cerdo ofrecen alternativas rápidas y deliciosas en la cocina
Esta proteína ofrece opciones que van desde salteados hasta platillos al horno, demostrando que la rapidez no está reñida con el sabor ni con la variedad en la mesa diaria
A pesar de los desafíos que enfrenta la producción, se consolida el consumo de carne de cerdo en la Argentina
En los últimos años se triplicó el consumo, con preeminencia de la carne en fresco por sobre los chacinados
