Los peligros de comer carne cruda, la tendencia que se volvió viral en redes
Videos con miles de reproducciones muestran una práctica que expertos en salud desaconsejan por la posible transmisión de bacterias y parásitos causantes de enfermedades graves. Cómo debe cocinarse

¿Cuánto tiempo puede durar la carne cruda en el refrigerador antes de cocinarla?
El frío no conserva para siempre los alimentos antes de prepararlos

Decomisan 500 kilos de carne cruda procedente de Rumanía sin etiquetar y en condiciones deficientes
La Policía Local de València interviene 500 kilos de carne y lácteos sin etiquetado y en mal estado, además de medicamentos, por incumplir normativas sanitarias y de transporte

¿Qué pasa si como carne cruda? Cuáles son los riesgos y las enfermedades a las que nos exponemos
El punto de la cocción, además de un gusto personal, es una cuestión de salud. Existen ciertas bacterias y parásitos que, al no ser eliminados con las altas temperaturas, pueden ingresar al organismo, causar intoxicaciones u otros cuadros más severos

Estos son los alimentos que debes evitar si estás enfermo de salmonelosis
Los síntomas de la salmonelosis suelen aparecer entre 6 y 72 horas después de la ingesta del alimento contaminado

Hay alerta por una bacteria potencialmente peligrosa en carnes y alimentos para perros en el Reino Unido
Las infecciones causadas por estas cepas pueden ser considerablemente más difíciles de tratar, incrementando el riesgo de enfermedades graves como infecciones del tracto urinario y septicemia

Qué es la choquía y a qué huele
Aunque sepamos qué olores se asocian con ella, no tenemos los elementos para definirla con exactitud

¿Qué pasa si le doy carne cruda a mi perro?
Algunos las califican de alternativa “natural” para las mascotas, pero distintas investigaciones científicas han cuestionado sus supuestos beneficios por los riesgos en su salud y en el de sus tutores
Alerta por Síndrome Urémico Hemolítico: cómo prevenir y evitar la contaminación en alimentos
Tres niños murieron por la infección en Córdoba. La enfermedad afecta principalmente a chicos entre 1 y 5 años, aunque los adultos también pueden padecerlo

La dieta de carne cruda para perros aumenta los riesgos de E. coli resistente a medicamentos
Un nuevo estudio detectó que los canes que consumen esas dietas tienen más probabilidades de excretar E. coli resistente a los antibióticos. Cocinar la carne y mantener una buena higiene de manos puede reducir el riesgo para las personas

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Rumer Willis habló sobre cómo la enfermedad cambió la vida familiar. Reveló que los momentos de cariño y cercanía se volvieron el mayor tesoro para ellos

La confesión de Tini Stoessel tras los conciertos de FUTTTURA: “Es una reconciliación con lo que fui”
La artista compartió fotos y videos junto a una reflexión sobre los ocho shows en los que presentó el espectáculo más ambicioso de su carrera

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Las autoridades investigan la muerte del joven actor canadiense

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En los siguientes días, el astro más cercano a la tierra embellecerá las noches con estas fases
