Los peligros de comer carne cruda, la tendencia que se volvió viral en redes
Videos con miles de reproducciones muestran una práctica que expertos en salud desaconsejan por la posible transmisión de bacterias y parásitos causantes de enfermedades graves. Cómo debe cocinarse
¿Cuánto tiempo puede durar la carne cruda en el refrigerador antes de cocinarla?
El frío no conserva para siempre los alimentos antes de prepararlos
Decomisan 500 kilos de carne cruda procedente de Rumanía sin etiquetar y en condiciones deficientes
La Policía Local de València interviene 500 kilos de carne y lácteos sin etiquetado y en mal estado, además de medicamentos, por incumplir normativas sanitarias y de transporte
¿Qué pasa si como carne cruda? Cuáles son los riesgos y las enfermedades a las que nos exponemos
El punto de la cocción, además de un gusto personal, es una cuestión de salud. Existen ciertas bacterias y parásitos que, al no ser eliminados con las altas temperaturas, pueden ingresar al organismo, causar intoxicaciones u otros cuadros más severos
Estos son los alimentos que debes evitar si estás enfermo de salmonelosis
Los síntomas de la salmonelosis suelen aparecer entre 6 y 72 horas después de la ingesta del alimento contaminado
Hay alerta por una bacteria potencialmente peligrosa en carnes y alimentos para perros en el Reino Unido
Las infecciones causadas por estas cepas pueden ser considerablemente más difíciles de tratar, incrementando el riesgo de enfermedades graves como infecciones del tracto urinario y septicemia
Qué es la choquía y a qué huele
Aunque sepamos qué olores se asocian con ella, no tenemos los elementos para definirla con exactitud
¿Qué pasa si le doy carne cruda a mi perro?
Algunos las califican de alternativa “natural” para las mascotas, pero distintas investigaciones científicas han cuestionado sus supuestos beneficios por los riesgos en su salud y en el de sus tutores
Alerta por Síndrome Urémico Hemolítico: cómo prevenir y evitar la contaminación en alimentos
Tres niños murieron por la infección en Córdoba. La enfermedad afecta principalmente a chicos entre 1 y 5 años, aunque los adultos también pueden padecerlo
La dieta de carne cruda para perros aumenta los riesgos de E. coli resistente a medicamentos
Un nuevo estudio detectó que los canes que consumen esas dietas tienen más probabilidades de excretar E. coli resistente a los antibióticos. Cocinar la carne y mantener una buena higiene de manos puede reducir el riesgo para las personas
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Luego de disparos y explosiones de granadas Joaquín Guzmán y su jefe de seguridad lograron evadir de manera temporal a las autoridades
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El jefe de Estado mantuvo un encuentro con la presidenta de la Comunidad de Madrid, que aprovechó unos días de descanso en Uruguay para visitar al líder argentino. La situación en Venezuela fue el principal tema en conversación
La lección de un árbitro de fútbol infantil a los padres en España que terminó con aplausos y se hizo viral
El juez de un partido de niños contó una anécdota y enseñanza que se replicó en las redes
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En su debut como conductor en Olga, el exfutbolista ratificó el final de la relación de su exesposa y el empresario
Uruguay: crecen reclamos para que se declare emergencia la agropecuaria por la falta de agua en el sur
Empresarios de distintos sectores productivos piden medidas de alivio financiero ante la falta de lluvias, mientras advierten que la situación se agrava día a día; en Ejecutivo son optimistas respecto a las lluvias del fin de semana
