Se recuperó el consumo de carne vacuna
La mayor producción y la menor demanda externa se tradujeron en un consumo aparente de casi 50 kg “per cápita” en julio. En tanto, los precios promedio registraron una suba del 0,5%, la más baja desde octubre del año pasado

Las exportaciones de carne bovina de Brasil a Estados Unidos cayeron más del 60% tras el récord de abril
Existe preocupación ante un descenso mayor si se implementan los nuevos aranceles del 50% anunciados por Donald Trump

Europa, lejos de un consenso para acordar con el Mercosur
Francia sigue oponiéndose al acuerdo y busca unir voluntades contra él. Otros, como Alemania, pretenden una aprobación rápida. Acusaciones cruzadas y denuncias a la orden del día

Carne argentina con la mira en el sudeste asiático
En la búsqueda de nuevos mercados, una misión internacional llegará a Indonesia, Japón y China

Tras denuncias por presunta deforestación, Tiendas Olímpica deberá revelar la procedencia de su carne
Un fallo de la Corte Constitucional ordenó a Supertiendas y Droguerías Olímpica S. A. a entregar información relacionada con las prácticas que llevan a cabo con respecto a la comercialización de la carne de res luego de que un periodista interpusiera una tutela

La cárnica brasileña Minerva Foods rebota en Bolsa tras cerrar compra de activos de Marfrig, que también sube
Minerva Foods completa la adquisición de unidades de carne de Marfrig en Argentina, Brasil y Chile por 7.180 millones de reales, mientras sus acciones incrementan más de un 2% en Bolsa
Duro golpe para los sucedáneos de la carne
Una gran cadena de comidas rápidas les ha soltado la mano. Puede ser la complicación definitiva en el mundo desarrollado para estos análogos del emblemático producto

Productos colombianos entrarán a mercado de 400 millones de consumidores en China
El embajador de China en Colombia reveló que el interés de su país por mejorar las relaciones con Colombia se deben a la importancia que tiene el país en Sudamérica

La actividad frigorífica bovina está en su nivel más alto de los últimos 13 años: cómo impacta en los precios
Se faenaron 9,8 millones de cabezas en los primeros ocho meses del 2023, un valor que no se alcanzaba desde el 2010.

Colombia reemplazaría el mercado de exportación de carne a Rusia por Estados Unidos
En el mes de mayo se hará una visita por parte de la autoridad sanitaria de Estados Unidos con el fin de evaluar la propuesta de la zona de exportación de carne colombiana
