Las importaciones de carne aviar aumentaron casi 300% en lo que va del año, mientras que las exportaciones cayeron
El mercado aviar argentino atraviesa un récord de importaciones y un freno exportador, aunque la tendencia podría revertirse en los próximos meses
Creció 4,6% el consumo de carnes en Argentina
¿Qué volumen promedio “per cápita” consumimos anualmente de carne vacuna, porcina y aviar?
Argentina, sexto consumidor mundial de carne aviar, busca expandirse en el mercado global
Con el consumo interno estabilizado en niveles récord, la reapertura de mercados clave como China y Japón ofrece una oportunidad para el crecimiento exportador del sector avícola argentino
Reabrieron el mercado de Japón para la carne aviar argentina
En tanto, en junio, el Subcomité japonés de enfermedades de ganado bovino y porcino analizará la posibilidad de abrir su mercado para la carne bovina de todo el territorio nacional
Se levantó la prohibición a la exportación de carne aviar a China
La medida había sido impuesta por el gigante asiático en febrero de 2023, tras la detección de un brote de influenza aviar en la Argentina
El Reino Unido reabrió la importación de carne de pollo argentina tras la gripe aviar
Así lo confirmó la Secretaría de Agricultura de la Nación. Por otro lado, autoridades de China recorrieron un frigorífico en La Plata junto a funcionarios nacionales
Gripe Aviar: pedido de los productores de huevos para vacunar a todas las aves de establecimientos comerciales provocó rebelión en la granja
El reclamo de vacunación los enfrentó con los productores de pollo, que alegan que se generarían complicaciones para exportar carne. Las diferencias con el caso de Uruguay
La carrera de la inflación: cuánto subieron las tres principales carnes en lo que va del año
Alimentos fue el rubro que más subió hasta el momento, con una marcada incidencia por parte de las carnes. La vacuna dio un salto de precios en febrero y el pollo en marzo. La de cerdo sigue de cerca a la inflación
A pesar de la pandemia y la baja en las exportaciones, los sectores aviar y porcino cerrarán un 2021 positivo
La producción y consumo de carne aviar se mantuvo en niveles parecidos a los del año pasado, mientras que el sector porcino creció en volumen pero tuvo una abrupta caída en las exportaciones
Aun con el registro más bajo en 70 años, Argentina sigue liderando el ranking mundial de consumo de carne vacuna por habitante
Además, está en el Top-10 en carne de pollo y en el Top-25 de carne de cerdo. Los datos de un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario
