Campeonato Mundial de Carnes: qué cortes de bife argentinos se llevaron el oro
El evento internacional reunió en Buenos Aires a chefs, sommeliers y productores de ocho países. Cuáles fueron los elegidos
Una alianza estratégica impulsa la transformación logística de la carne argentina en el exterior
La articulación entre el sector público y una plataforma china refuerza la planificación logística de exportaciones y mejora el acceso al consumidor final con herramientas digitales
La carne argentina se destaca en la Sial China
El IPCVA participa en la feria más importante de Asia junto con 26 empresas exportadoras. Como telón de fondo, la guerra de aranceles entre China y Estados Unidos y el proceso de salvaguardia iniciado por el gigante asiático
Carne argentina con la mira en el sudeste asiático
En la búsqueda de nuevos mercados, una misión internacional llegará a Indonesia, Japón y China
Georges Breitschmitt es el nuevo presidente del IPCVA
“No podemos dormirnos en los laureles: el mundo compite fuerte y la carne argentina tiene que estar a la altura”, advirtió el flamante titular del Instituto de Promoción de la Carne Argentina
La Exposición Rural 2024 ya tiene su primer Gran Campeón
Se trata de los alumnos de primer año del Instituto Técnico José Hernández, de la provincia de Córdoba, que resultaron ganadores del concurso “Fans de la Carne Vacuna”, organizado por el IPCVA
Cómo funciona el único laboratorio universitario del país que analiza la calidad de la carne
Se trata de una iniciativa que se puso en marcha hace siete años y que estudia todo el proceso desde que el animal está en el campo. El trabajo de un equipo de profesionales que fueron convocados para asesorar a productores en el exterior
Día del parrillero: quiénes son los asadores premiados en Argentina y cuáles son las recomendaciones para que salga perfecto
Muchos dicen que la clave de un buen asado radica en la elección de los cortes y el manejo de las brasas; aunque hay quienes aseguran que el amor que se le pone a cada preparación es trampolín para recibir “un aplauso para el asador”. Consejos para lucirse en la parrilla
La argentina que vende la experiencia de hacer y comer asado a turistas extranjeros
The Asado Experience fue creado por Belén Richards, quien ofrece la vivencia de la preparación y la degustación a personas de todo el mundo De qué se trata y qué incluye
¿Qué tipo de carnes conviene comer?
Es un interrogante que suele hacerse a la hora de evaluar qué cortes saludables se pueden comprar teniendo en cuenta el precio de los cortes. Aquí algunas respuestas
Últimas Noticias
Del dolor al amor
Sofía y su esposo comenzaron siendo una familia de tránsito. Hace cinco años decidieron fundar un hogar para niños y poco después, su esposo falleció en un accidente, pero ella decidió continuar con la labor. Actualmente lidera dos instituciones: el hogar de niños “Una Posta en el Camino” y el hogar de bebés “La Postita”. En solo tres años, ha logrado 16 procesos de adopción y 38 egresos de niños.🫂
Jumbo anuncia gira de conciertos para su ‘Tour 2026’: fechas y ciudades confirmadas
Los intérpretes de ‘Fotografía’ dieron a conocer detalles de sus próximas presentaciones para el siguiente año
La misteriosa cabeza trofeo hallada en un museo francés conecta a Paracas con nuevas preguntas bioarqueológicas y un inusual rasgo facial
La pieza, preservada con sustancias no identificadas, plantea interrogantes sobre identidad, estatus social y el tratamiento ritual de un individuo con una condición rara en el registro arqueológico
América vs. Atlético Nacional: siga en VIVO el minuto a minuto del último partido las semifinales de la Liga BetPlay II
La escuadra paisa enfrenta una jornada crucial en la que solo un triunfo y la combinación de resultados en el otro encuentro le permitirían avanzar en el torneo colombiano
“Está molesto”: la decisión del Galatasaray que le inyecta incertidumbre al futuro de Mauro Icardi
El líder de la Superliga de Turquía aún no inició gestiones para renovar el vínculo del capitán. Y ahora dio otro paso que puede empujarlo fuera del club
