Campeonato Mundial de Carnes: qué cortes de bife argentinos se llevaron el oro
El evento internacional reunió en Buenos Aires a chefs, sommeliers y productores de ocho países. Cuáles fueron los elegidos
Una alianza estratégica impulsa la transformación logística de la carne argentina en el exterior
La articulación entre el sector público y una plataforma china refuerza la planificación logística de exportaciones y mejora el acceso al consumidor final con herramientas digitales
La carne argentina se destaca en la Sial China
El IPCVA participa en la feria más importante de Asia junto con 26 empresas exportadoras. Como telón de fondo, la guerra de aranceles entre China y Estados Unidos y el proceso de salvaguardia iniciado por el gigante asiático
Carne argentina con la mira en el sudeste asiático
En la búsqueda de nuevos mercados, una misión internacional llegará a Indonesia, Japón y China
Georges Breitschmitt es el nuevo presidente del IPCVA
“No podemos dormirnos en los laureles: el mundo compite fuerte y la carne argentina tiene que estar a la altura”, advirtió el flamante titular del Instituto de Promoción de la Carne Argentina
La Exposición Rural 2024 ya tiene su primer Gran Campeón
Se trata de los alumnos de primer año del Instituto Técnico José Hernández, de la provincia de Córdoba, que resultaron ganadores del concurso “Fans de la Carne Vacuna”, organizado por el IPCVA
Cómo funciona el único laboratorio universitario del país que analiza la calidad de la carne
Se trata de una iniciativa que se puso en marcha hace siete años y que estudia todo el proceso desde que el animal está en el campo. El trabajo de un equipo de profesionales que fueron convocados para asesorar a productores en el exterior
Día del parrillero: quiénes son los asadores premiados en Argentina y cuáles son las recomendaciones para que salga perfecto
Muchos dicen que la clave de un buen asado radica en la elección de los cortes y el manejo de las brasas; aunque hay quienes aseguran que el amor que se le pone a cada preparación es trampolín para recibir “un aplauso para el asador”. Consejos para lucirse en la parrilla
La argentina que vende la experiencia de hacer y comer asado a turistas extranjeros
The Asado Experience fue creado por Belén Richards, quien ofrece la vivencia de la preparación y la degustación a personas de todo el mundo De qué se trata y qué incluye
¿Qué tipo de carnes conviene comer?
Es un interrogante que suele hacerse a la hora de evaluar qué cortes saludables se pueden comprar teniendo en cuenta el precio de los cortes. Aquí algunas respuestas
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Bayern Múnich vs. Eintracht Frankfurt EN VIVO, Bundesliga: minuto a minuto del partido de Luis Díaz como titular
El equipo dirigido por Vincent Kompany buscará la victoria para llegar con la ventaja para el clásico de Alemania
La directiva de Accenture exige el uso de inteligencia artificial para acceder a ascensos
Un nuevo requisito interno obliga a los altos cargos de la consultora a demostrar el manejo regular de tecnologías basadas en IA para ser elegibles a posiciones de liderazgo y progresar en la empresa
Los 10 podcasts más reproducidos de Spotify España este día
Caracterizados por ser uno de los formatos digitales más íntimos, este tipo de producciones auditivas han ganado fama y popularidad gracias a las diversas plataformas de streaming
Carlos Rottemberg criticó el adelantamiento del calendario escolar: “Tiene consecuencias económicas directas”
El empresario teatral escribió una columna en su sitio Multiteatro donde señala que la medida clausura la segunda quincena de febrero para el turismo y que el perjuicio equivale a cinco fines de semanas largos consecutivos
4 años después del fallo de la Corte, más de 213.000 personas han acudido a Profamilia para servicios de aborto
La organización presentó un balance estadístico desde la Sentencia de 2022 de la Corte Constitucional. En 2025 se registraron 59.532 atenciones, la mayoría realizadas antes de la semana 12 de gestación
