Un hombre de 52 años confiesa un particular gusto culinario tras ser ingresado grave con larvas en el cerebro: lo comía “ligeramente hecho”
Hay productos que permiten distintas formas de cocinado, pero otros no. Cuando se trata de salud, es mejor no innovar
Exportaciones con sello argentino: más de 50% de crecimiento en el primer semestre de 2025
Los alimentos con certificación oficial “Alimentos Argentinos, una elección natural” alcanzaron los 573 millones de dólares entre enero y junio, consolidando su presencia en mercados internacionales
Retiro nacional de más de 14.000 kilogramos de carne en Estados Unidos por sellos federales falsos
La autoridad responsable advierte a consumidores y comercios sobre riesgos asociados a la adquisición y el consumo de alimentos sin los controles sanitarios requeridos, tras detectar la presencia de lotes no verificados en la cadena de distribución nacional
La demanda de carne vacuna se recupera en medio del enfriamiento general del consumo
El repunte se explica por una mayor disponibilidad para el mercado interno, debido a la caída de las exportaciones, según datos oficiales y privados
Ni la pechuga ni los muslos, esta es la parte más saludable del pollo: “Son una opción estupenda”
Las recomendaciones nutricionales aconsejan el consumo de tres raciones a la semana de carnes magras, siendo el pollo una de las opciones más asequibles y saludables
Cuáles son los principales destinos de los granos, la carne, la energía, el oro y otras exportaciones de la Argentina
Brasil, Chile y China compran la gran mayoría de los productores nacionales, mientras que sectores como el petrolero, maicero y automotriz sostienen el dinamismo del comercio exterior nacional
“Le di al zoo el querido poni de mi hija para que se lo comieran los leones”: un zoológico causa polémica al pedir la donación de animales para convertirlos en carne
La madre recibirá una deducción fiscal de 0,67 euros por cada kilogramo del animal. Asegura no arrepentirse
SENASICA aclara si comer carne puede causar gusano barrenador
Autoridades sanitarias desmienten rumores sobre parásitos en productos cárnicos
La razón por la que nunca deberías cocinar tu carne en aceite, según los carniceros: “Es como ponerle kétchup a un jamón de bellota”
Son muchos los factores que influyen a la hora de cocinar una buena pieza de carne, y el tipo de grasa que utilicemos es uno de ellos
