Cuáles son las propiedades curativas de los camarones
Este crustáceo ofrece una combinación de nutrientes con impacto positivo en funciones esenciales del organismo

Tacos de camarón estilo Sinaloa: una receta mexicana muy sencilla de realizar
Así se prepara esta delicia de la gastronomía nacional

Viajó a Mar del Plata con amigos, comió camarones levantados en marea roja y la intoxicación lo dejó ciego y en silla de ruedas
Cuando tenía 22 años, Marcelo Sández fue de vacaciones a la Costa para celebrar el triunfo de Argentina en el Mundial ’78. Lo que empezó como una escapada festiva terminó en tragedia: una intoxicación lo dejó ciego, sin habla y sin poder caminar. Con el tiempo logró reinventarse: le volvió la voz, aprendió braille, a moverse con un bastón y hasta compitió en un mundial de vela para no videntes en Miami

Camarones vendidos a través de un popular supermercado podrían ser radiactivos; la FDA emite alerta
Las autoridades estadounidenses detectaron la presencia de Cesio-137, un isótopo creado por fisión nuclear, en los productos afectados

Qué tan saludables son los camarones y cuál es la porción adecuada para comerlos
Estos mariscos son altamente reconocidos por su versatilidad en la cocina

De la Patagonia al mundo: una mujer convirtió su amor por las algas en un reconocido desarrollo gastronómico
Desde un pequeño pueblo costero de Chubut, Carola Puracchio no solo recupera la tradición del sur argentino de cocinar con algas marinas. Su cocina también busca preservar el ecosistema costero y fortalecer los vínculos entre los habitantes de la comunidad

Retiran del mercado de EEUU más de 20.200 kilogramos de camarones por posible contaminación
Este producto se vendió en diferentes estados, incluyendo California, Oregón y Washington, así como la provincia de Columbia Británica de Canadá

Oro del mar: el poderoso nutriente que hace que los camarones ayuden a la función neurológica
Esta sustancia convierte a los crustáceos favoritos de la cocina en aliados de la salud

La verdadera razón por la que debes limpiar los camarones antes de usarlos; esta es la forma correcta de hacerlo
Este producto del mar puede tener microorganismos debido a su hábitat, manipulación o almacenamiento

Así debes lavar correctamente los camarones, protagonistas de los platillos de Cuaresma
Limpiar este ingrediente reduce el riesgo de contaminación cruzada en la cocina y mejora la calidad del producto final

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