El sonar engañoso: cómo las ballenas confunden el plástico con su comida
National Geographic alerta que estos cetáceos caen en una trampa mortal al no lograr diferenciar el plástico con posibles alimentos, revelando un creciente desafío medioambiental
Intervienen casi 60 kilos de pulpo, sepia, calamares y gambas sin controles sanitarios
Intervención de la Guardia Civil en un restaurante del Baix Vinalopó por 60 kilogramos de mariscos y pescado sin documentación que garantice su origen y seguridad sanitaria
Calamares a la andaluza, una receta deliciosa que se puede hacer con un relleno o sustituyendo la harina de trigo por la de garbanzo
Este plato típico de Andalucía es una fritura clásica de calamares que cada vez tiene más versiones
Estos son los mariscos que más suben el colesterol: algunos son muy habituales en Navidad
Estas fechas suponen una de las temporadas en las que más se comen estos alimentos en todo el año
Por qué los calamares son una ventana para desentrañar los misterios del cerebro humano
Los calamares, con su sofisticado sistema nervioso, se han convertido en aliados clave para la neurociencia moderna
Kimchi, queso y mayonesa de jamón: estas son las cinco versiones más originales del clásico bocadillo de calamares
Son muchos los restaurantes que, partiendo del recetario tradicional, reinventan los platos más castizos de la cultura gastronómica nacional
Estos son los 13 pescados que tienen menos mercurio
El mercurio es una sustancia perjudicial para el organismo humano. La mayor parte de su ingesta se debe, precisamente, al consumo de pescado y marisco
La receta de fideuá con marisco más fácil y rápida de Karlos Arguiñano
Con el calamar y las gambas como protagonistas, esta sencilla elaboración puede solucionarnos de forma magistral una comida de domingo en familia
El nuevo restaurante de Madrid que sirve mariscadas gigantes en bolsas de plástico: sin platos ni cubiertos, pero con delantal y guantes
La carta de esta marisquería se divide en varios menús fijos, que cambian según el número de comensales y el tipo de mariscos que prefiera cada mesa
Los “mejores calamares del mundo” hacen un cameo en ‘Un cuento perfecto’, la nueva miniserie romántica de Netflix
Esta taberna, con más de 100 años de historia, es una de las más icónicas del barrio madrileño de Malasaña y es conocida por su deliciosa tortilla de patatas
