Cacao

Avena horneada con cacao y frutos rojos: desayuno saludable, fibra y antioxidantes

Te decimos la receta para que la prepares desde casa

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Qué tan bueno es el chocolate para tener energía antes de una rutina pesada de gimnasio

Conoce las ventajas y desventajas que tiene este delicioso alimento

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Brownies de garbanzo y cacao: postre sin harina, alto en fibra y proteína

Te decimos la receta para que la prepares desde casa

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Destinan más de S/ 10 millones para potenciar el cacao loretano

La iniciativa contempla la instalación de módulos de acopio, asistencia técnica permanente y entrega de insumos para mejorar la calidad del grano y fortalecer la competitividad de los productores en zonas de frontera de Loreto

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Mousse de aguacate y cacao: postre vegano, bajo en azúcar y lleno de antioxidantes

Te decimos la receta para que disfrutes de un delicioso postre

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Crean el primer chocolate con células de cacao cultivadas en un laboratorio

Una start up israelí desarrolló una tecnología que permite generar manteca de cacao en biorreactores, con propiedades de sabor y textura comparables a las tabletas elaboradas a partir de semillas convencionales

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Gelatina de leche descremada, cacao y nuez: postre bajo en calorías y lleno de antioxidantes

Te decimos el paso a paso para que sorprendas a tus seres queridos con este platillo

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¿El chocolate cambia para siempre? Por qué tiene menos cacao

Las grandes marcas ajustan recetas y reducen la pureza frente a la escasez global de cacao, mientras la aparición de nuevos países productores crea un escenario inédito para la industria tradicional

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Entre antioxidantes y calorías: el verdadero impacto del cacao

Más allá de las creencias populares, el elemento destaca por su aporte de flavonoles, pero los expertos subrayan la importancia de la producción responsable y la diferencia entre chocolate negro, blanco y soluble

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Ayuda en Acción acompaña a más de 120.000 mujeres en África, América Latina y Europa en proyectos de emprendimiento

Miles de mujeres reciben capacitación y respaldo a través de iniciativas impulsadas por organizaciones internacionales, lo que les permite acceder a nuevas fuentes de ingresos, crear redes productivas e impulsar la autosuficiencia económica, marcando una transformación real en sus comunidades

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