Día Mundial del Cacao y Chocolate: historia, motivos y celebraciones que exaltan al “alimento de los dioses” cada 7 de julio
Desde 2010, cada 7 de julio se celebra el Día Mundial del Cacao y Chocolate, fecha que honra el sabor ancestral del cacao, su relevancia cultural y económica, y promueve producción responsable y consumo consciente
Salto histórico de las exportaciones peruanas en 2025: récord de US$77.000 millones y un inesperado boom de la pota, el cacao y la plata
El auge exportador de Perú en 2025. El notable crecimiento de las exportaciones peruanas en los primeros cinco meses (US$33.410 millones a mayo) revela una economía que diversifica sus motores y fortalece su presencia en mercados globales estratégicos
Cacao puro, un aliado natural para combatir las várices
Este superalimento puede mejorar la circulación y reducir la inflamación en las piernas
El tipo de chocolate que controla la hipertensión, disminuye el colesterol y previene la diabetes, según la UNAM
Se ha identificado que este alimento natural contiene activos biológicos que fortalecen la salud cardiovascular y tienen propiedades antioxidantes
Emprendimiento indígena del Cusco recibe S/ 50 mil por conservar la biodiversidad con cacao
La Asociación de Mujeres Agrarias Cacaoteras de Koribeni fue premiada por producir chocolate artesanal en armonía con el bosque amazónico, usando técnicas ancestrales y agroforestales
“Mejor que el oro”: así Ecuador aprovechó el aumento de los precios del cacao
El año pasado, las exportaciones de cacao generaron para Ecuador ingresos que ascendieron a USD 3.600 millones, una cifra que superó en USD 600 millones a los ingresos obtenidos por el sector minero. Este resultado posicionó a la venta del fruto como una de las actividades más rentables dentro de la economía nacional
El superalimento que ayuda a regular el colesterol, previene la anemia y mejora el estado de ánimo
Puedes realizar una rica golosina saludable para consumirlo como postre
Cómo preparar una mascarilla de cacao para estimular la producción de colágeno y elastina y eliminar arrugas de la piel
Su elevado contenido de antioxidantes brinda protección contra la acción de los radicales libres del ambiente
Prevén la aparición de arrugas y estrías agregando una cucharada de esta semilla todos los días a tus alimentos
Mujeres y hombres por igual buscan formas de prevenir signos visibles del envejecimiento o cambios corporales
Postres con chocolate amargo que mejoran tu memoria
Consumir postres con alto contenido de cacao puede favorecer la memoria y el aprendizaje, según estudios recientes, mientras se disfruta de un sabor intenso y se obtienen minerales esenciales para el organismo
