El error común al congelar carne picada que muchos cometen
Especialistas en seguridad alimentaria advirtieron que ciertas prácticas habituales en el hogar pueden favorecer la proliferación de bacterias peligrosas y afectar la calidad del producto sin la existencia de señales visibles

La polémica actitud de Gladys La Bomba Tucumana al cocinar en Gran Hermano: el video viral que despertó críticas
En medio de los preparativos para la comida, la cantante se volvió el centro de las miradas frente a las cámaras por su particular método para probar la masa

Cuánto tiempo se pueden guardar las sobras de Navidad en la heladera
Lo que queda luego de la cena de Nochebuena suele tentar al día siguiente, pero el almacenamiento correcto y el tiempo límite en la heladera son esenciales para evitar sorpresas desagradables

Decomisaron más de 1.600 kilos de carne en mal estado en Neuquén
Autoridades provinciales incautaron un importante cargamento de productos cárnicos sin documentación ni control sanitario, tras operativos en rutas y carnicerías de Zapala, exponiendo riesgos para la salud pública local

¿Hay que lavar el arroz antes de cocinarlo? Qué dice la ciencia
Especialistas sugieren técnicas de preparación y cocción que ayudan a preservar vitaminas y minerales, además de mejorar la textura y la seguridad alimentaria de este cereal

Cómo es la prueba para saber si un huevo está apto para su consumo o no
Es clave para evitar enfermedades como la salmonelosis. En qué consiste la llamada prueba de flotación que permite determinar su estado sin necesidad de romperlo

Cómo conservar el queso cremoso y evitar el moho en la heladera
Un manejo descuidado y el contacto con otros productos pueden acelerar la degradación y volverlo inseguro en pocos días

Cómo saber si un huevo está en buen estado, según especialistas
Expertos y autoridades sanitarias han explicado la forma de aplicar el método antes de cocinar. Los beneficios de este alimento y con qué frecuencia hay que consumirlo

Córdoba: una mujer contrajo botulismo tras consumir conservas vencidas y está muy grave
La paciente de 47 años está internada en Villa Dolores con neumonía bilateral y asistencia respiratoria. La ANMAT instó a no utilizar ni comercializar los productos que consumió la mujer

¿Hay que lavar la carne? ¿Vence la miel? Respuestas de tres especialistas a dudas de bromatología en casa
De la cuenta de Instagram “Bromatología en casa”, con más de medio millón de seguidores, llega a las librerías esta suerte manual para protegernos de consumir alimentos contaminados y así colaborar para preservarlos, cuidando su manipulación y la limpieza del hogar

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Karla Tarazona defiende futuro hijo con Christian Domínguez de Magaly Medina: “¿Acaso les voy a pedir pensión?”
La actriz cómica negó estar embarazada, pero salió con todo para defender la posibilidad de tener un hijo con su actual pareja

El Gobierno dejará de pagarle a las empresas por pasajes gratuitos para personas con condiciones de salud especiales
La medida se aplica a empresas de transporte de larga distancia. Estas deberán seguir entregando los boletos sin cargo

Última hora del caso Plus Ultra | El portavoz de Zapatero: “Sabe que si el fiscal general del Estado ha sido condenado, cualquier cosa puede ocurrir”
Zapatero ha nombrado un portavoz, Luis Arroyo, a través del que niega las acusaciones, muestra su sorpresa y atribuye todo a una persecución política

El PSOE prohíbe a cargos públicos y miembros del partido aceptar regalos como las joyas encontradas en la caja fuerte de Zapatero
La secretaria del expresidente del Gobierno, sostiene que las piezas incautadas por la UDEF son “herencia de doña Sonsoles y regalos de viajes”. La ley regula la recepción de obsequios por parte de la Administración y el propio código de conducta del partido también

CJNG usaba estampas de ‘El Chicharito’ y Silvia Pinal para marcar droga hallada en la Condesa, CDMX
La SSC y la FGJCDMX aseguraron 300 kilos de marihuana en un departamento de la Condesa que había sido rentado por aplicación
