El huevo se consolida como un de los alimentos preferidos de los argentinos
Con un récord, de 380 unidades “per cápita” al año, el país se posiciona como el segundo consumidor mundial, detrás de México
Polémica por orden del ICA de sacrificar más de 30.000 aves reproductoras importadas desde Brasil: qué fue lo que pasó
El sacrificio de miles de aves ordenado por el ICA tras detectar Salmonella Gallinarum generó debate en el sector avícola, con cuestionamientos sobre los procedimientos y el impacto en la producción nacional de huevos
Detrás del maíz, hay una cadena de valor y trabajo
Lo aseguró el presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, Roberto Domenech, quien puntualizó que “el maíz es la energía que genera el desarrollo del músculo”, lo que permite tener un pollo de 2,25 kg en 75 días
Las razones por las que no comemos huevos de pavo no tienen que ver con su sabor
A pesar de tener un valor nutricional mayor, los huevos de pavo no pueden competir con los de gallina
Colombia refuerza controles sanitarios tras brote de gripe aviar en Brasil: se descartó el impacto sobre el consumo de pollo
Aunque el país sí importa pollo desde Brasil, la cantidad es menor frente a otros proveedores, como Estados Unidos, Chile, Canadá y Dinamarca
Procuraduría pide fortalecer medidas para evitar propagación de influenza aviar
Los últimos brotes de influenza aviar se presentaron en Sucre, Bolívar y Chocó. El Instituto Colombiano Agropecuario, el pasado 13 de noviembre, declaró la emergencia sanitaria por dicha enfermedad
El ICA decretó emergencia sanitaria en Colombia por presencia de influenza aviar
La presencia de la enfermedad en el país no pone en riesgo la producción ni el consumo nacional de huevos y carne de pollo
Volvería a subir el precio de los huevos, advierte Fenavi
El gremio indicó que, ante el incremento de los precios de los insumos del sector, los avicultores están trabajando con pérdidas
Francia eleva a "moderado" el riesgo de gripe aviar tras detectar un caso
Productores avícolas advirtieron que el congelamiento de precios impacta muy fuerte en el sector
Desde CAPIA alertaron sobre la decisión del Gobierno de congelar el precio por 60 días más de determinados productos para la venta, entre los que se encuentra el huevo. "Los productores se encuentran casi imposible de continuar con la entrega de mercadería a precios de febrero", manifestaron
