El pan con chicharrón y una meta inalcanzable para Chile: más de 3.000 toneladas consumidas al mes en Perú y S/244 millones en ventas
¿Qué regiones son las que comen más chicharrón en el Perú? El éxito en la competencia internacional liderada por Ibai pone en relieve la importancia económica de este plato, que sostiene miles de empleos y dinamiza la economía nacional
Perú eleva su consumo per cápita de chicharrón a 11 kg en 2025: cinco regiones concentran índices de consumo superiores al promedio nacional
El Perú celebra cada tercer sábado de junio el Día del Chicharrón, destacando su valor gastronómico y cultural. Las proyecciones para este año son inmejorables
