Consumo: crecieron las ventas de carne vacuna, vino y yerba en el primer bimestre del año
Los tres productos emblemáticos de la cultura argentina lograron un repunte de ventas en el primer bimestre del año

Cómo es la experiencia gourmet con cortes premium listos para disfrutar en diferentes puntos del país
La suscripción mensual de carne de alta calidad de Ohra Pampa incluye piezas de estación, envasadas al vacío y listas para cocinar en parrilla, horno o plancha. Dónde se puede conseguir
Carne podría escasear en Uruguay durante las fiestas debido al paro del sindicato
El paro del sindicato de la carne en Uruguay genera incertidumbre sobre el suministro de asado en las celebraciones de fin de año, afectando la disponibilidad de este corte tradicional durante las festividades
Hacía un asado, comenzó a granizar y se aferró a la parrilla con una sombrilla
En medio de una tormenta inesperada, un joven no se rindió y defendió la carne contra el granizo, generando una ola de reacciones en redes

La carne aumentó 15% en la última semana y se espera otro ajuste para los próximos días
Así lo informó la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores. Ocurre en un marco de caída del consumo y de crisis para los productores

El Gobierno chileno analiza impulsar un proyecto para prohibir los asados en días de calor extremo
La inédita iniciativa anunciada por el Ministerio de Agricultura pretende disminuir los incendios forestales y no descarta fiscalizar las casas

Cortes de asado premium argentinos llegan a Uruguay para conquistar paladares exigentes
Ohra Pampa desembarcó en Punta del Este con su amplia variedad de cortes seleccionados y procesos innovadores que preservan el sabor y la jugosidad de la mejor carne nacional
Estos son los cortes de carne más jugosos para asar: técnicas de preparación para lograr la parrilla perfecta en las fiestas de fin de año
La elección del corte de carne de res y su técnica de cocción es primordial para lograr una textura jugosa y un sabor único que harán que esta preparación sea protagonista de las celebraciones

La parrilla en las Fiestas: recetas y consejos de los maestros asadores para pensar un menú a las brasas
Cinco chefs consultados por Infobae contaron cómo se destacan en Navidad y Año Nuevo con platos cocinados con fuego. Para ellos, esta tradición culinaria argentina puede ser protagonista aun con la llegada del calor

El asado argentino se ubicó entre los 10 mejores platos del mundo, según un ranking global
El listado fue realizado por la revista Taste Atlas. “Es mucho más que una simple comida. Es un evento culinario y social al que asisten amigos y familiares para compartir la alegría de cocinar al aire libre”, destacaron. Qué otras recetas de Latinoamérica fueron reconocidas
