Pampita sorprendió con su achura favorita en Los 8 Escalones: “No es de las preferidas pero a mí me encanta”
La conductora llamó la atención del público al compartir su gusto por una de las opciones menos elegidas de la parrillada argentina al aire del programa de El Trece
Los 10 platos argentinos elegidos entre los mejores del mundo, según un prestigioso ranking
La diversidad de ingredientes y tradiciones regionales convirtió a la cocina nacional en un referente global. Los detalles de la guía culinaria Taste Atlas
Del sueldo al plato
El poder de compra mostró una mejora frente a alimentos esenciales, como el aceite de girasol, la yerba mate, la leche, el asado, los huevos y el pan, entre marzo de 2024 y junio de 2025, según un informe de CONINAGRO
Por qué recomiendan tirar sal gruesa sobre las brasas del asado
Control del fuego, temperatura constante y menos riesgo de carne quemada son solo algunos de los beneficios de una táctica infaltable en toda parrilla
El chorizo argentino está entre las 10 mejores salchichas cocidas del mundo, según un ranking
La guía internacional Taste Atlas posicionó a una de las preparaciones más emblemáticas del ritual parrillero entre las preferidas del planeta, al destacar su sabor, técnica de cocción y rol cultural
Productores patagónicos rechazan la apertura del ingreso de carne con hueso al sur del Río Colorado
Desde la Sociedad Rural de Río Gallegos advierten el impacto sanitario, económico y productivo que genera la flexibilización de la barrera sanitaria
“Si a la Patagonia no entraba asado argentino, iba a venir un buque completo de Brasil”
Lo aseguró Rodolfo Acerbi, ex vicepresidente del Senasa, quien pidió separar el plano técnico del político en la polémica por el ingreso de carne con hueso al sur del Paralelo 42
La cocina argentina está entre las 25 mejores del mundo, según un ranking
La revista culinaria Taste Atlas distinguió a la gastronomía nacional y también incluyó a Buenos Aires entre las grandes capitales del sabor
Autorizan el ingreso de cortes de carne con hueso a la Patagonia
El Senasa habilitó el ingreso de costilla, asado y esternón al sur del Paralelo 42, flexibilizando una restricción histórica, manteniendo los estándares sanitarios
Día del Padre: ideas para transformar la parrilla con maridajes y nuevos tiempos de cocción
Explorar alternativas puede transformar esta comida tradicional en una experiencia única. Expertos parrilleros consultados por Infobae recomiendan cortes novedosos de carne y técnicas de cocción creativas
