María Muñoz, doctora: “El pescado que comes puede esconder un enemigo invisible”
La doctora especialista en medicina digestiva advierte sobre un parásito a través de su perfil de TikTok, @dramariamunoz, en el que cuenta con casi 3.300 seguidores
Un pescadero advierte de qué parte hay que quitarle a la merluza antes de consumirla: “Está llena de parásitos”
Un pescadero explica cómo limpiar el pescado para evitar una infección por anisakis
Mariana Zapién, ingeniera de alimentos, desmonta un mito común: "Congelar no mata las bacterias, solo las pone a dormir"
Mariana Zapién aclara que la congelación no elimina bacterias peligrosas como Salmonella y E. coli, solo las mantiene inactivas; la seguridad alimentaria depende del proceso de descongelación y cocción adecuadas
Abren una lata de salmón caducada 50 años después y alucinan con el hallazgo: es una cápsula del tiempo
Investigadores analizan latas de salmón conservadas desde 1979 para rastrear la evolución de parásitos marinos, revelando cambios en los ecosistemas y la influencia de mamíferos marinos en su proliferación
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Enrique Gómez pide una “gran encuesta” para definir ya al rival del petrismo en 2026
Gómez propuso realizar en diciembre una gran encuesta que permita unificar a la oposición y definir sin demoras al candidato único que enfrente al petrismo
Extorsionadores marcan con stickers a combis informales en SJM para exigir pagos de cupos
Trabajadores de empresas formales denuncian que no hay fiscalización de parte de las autoridades, lo que facilita el trabajo de las organizaciones criminales
Línea 1 del Metro de Lima contará con 31 nuevos trenes: Esta sería la frecuencia de llegada
El plan oficial propone incrementar la capacidad para atender a un millón de usuarios diarios con nuevos trenes y obras de modernización, además de intervalos más cortos entre servicios que facilitarán el tránsito en las horas punta
El “ABC” del acuerdo comercial con Estados Unidos
Gustavo “Lacha” Lázzari explicó en su paso por Infobae en vivo las bases del acuerdo comercial con Estados Unidos.
Del odio al amor: Valentina Taguado dedicó sentidas palabras a Michelle en la recta final de ‘Masterchef’ que las llevó al llanto
Durante una jornada crítica en la competencia, la chef sorprendió a su compañera con palabras de admiración en una dinámica propuesta por Claudia Bahamón
