Cuál es el impacto nutricional de congelar los carbohidratos antes de comerlos
Investigaciones recientes respaldan los beneficios de esta práctica en alimentos ricos en almidón. Se destaca su impacto en la saciedad y los niveles de azúcar en sangre

Almidón resistente: la clave para la salud intestinal y la pérdida de peso
Un estudio de ocho semanas reveló cómo un tipo de carbohidrato en plátanos verdes o papas crudas puede ofrecer múltiples beneficios. La sorpresa de los científicos y el detalle de los descubrimientos

Por qué consumir las sobras de pasta y arroz es más saludable que comerlos en el momento
Durante años se consideró a estos alimentos como prohibidos; sin embargo, este simple paso podría cambiar por completo su concepción y hasta permitir a pacientes con diabetes disfrutarlos sin riesgos

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La actriz anunció su separación de Beto Gaitán tras 17 años de matrimonio. En sus declaraciones, explicó que la decisión fue fruto de una reflexión profunda y de un proceso maduro, en el que priorizó el bienestar de sus hijas Crystal y Luciana

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Efemérides del 17 de abril: ocurre la invasión de de Bahía de Cochinos, nace Chavela Vargas y muere Gabriel García Márquez
Eventos que transformaron el camino de la historia y que se conmemoran este día

Diego Rebagliati señaló el gran cambio en Sporting Cristal tras regreso de Paulo Autuori: “Innova cedió su control del primer equipo”
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El Cártel de Sinaloa en crisis: capturas, traiciones y la historia de una guerra que redefine su futuro
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