Por qué el arroz blanco puede causar picos de azúcar en sangre
Evidencias de Harvard señalan que este alimento eleva la glucosa en sangre rápidamente por su alto índice glucémico y poca fibra, especialmente si se consume en exceso
Cómo influye el consumo de banana en el estreñimiento y la salud intestinal
Aunque depende del nivel de fibra y su madurez, incorporar esta fruta permite nutrir la microbiota, según Prevention. Cuáles son sus propiedades y qué tener en cuenta
Cómo disfrutar de los carbohidratos sin culpa y por qué no se deberían comer fideos recién hechos
Un experto en fitness explicó que consumir pasta, arroz o papas después de cocinarlos transforma el almidón, lo que mejora la saciedad y acelera el metabolismo, facilitando así el control del peso
Cuál es el impacto nutricional de congelar los carbohidratos antes de comerlos
Investigaciones recientes respaldan los beneficios de esta práctica en alimentos ricos en almidón. Se destaca su impacto en la saciedad y los niveles de azúcar en sangre
Almidón resistente: la clave para la salud intestinal y la pérdida de peso
Un estudio de ocho semanas reveló cómo un tipo de carbohidrato en plátanos verdes o papas crudas puede ofrecer múltiples beneficios. La sorpresa de los científicos y el detalle de los descubrimientos
Por qué consumir las sobras de pasta y arroz es más saludable que comerlos en el momento
Durante años se consideró a estos alimentos como prohibidos; sin embargo, este simple paso podría cambiar por completo su concepción y hasta permitir a pacientes con diabetes disfrutarlos sin riesgos
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Capturan al ‘monstruo de Ciudad Bolívar’ en operativo en el sur de Bogotá: se le atribuyen al menos 16 abusos sexuales a mujeres
En individuo es acusado de atraer jóvenes con falsas ofertas laborales, abusar de ellas y grabar los hechos para extorsionarlas, tras identificarlo mediante análisis genético y colaboración institucional
La operadora silenciosa de ‘El Monstruo’: las pistas que revelan el rol financiero de ‘La Veneca’ en Iquitos
La Fiscalía identificó movimientos bancarios, remodelaciones inusuales en su restobar y vínculos con miembros de los injertos del Cono Norte que ubican a Noely Megías como pieza clave en el circuito económico de la organización
¿Quién es Carlos Torres Caro, el abogado expulsado del hemiciclo por insultar a congresistas?: su trayectoria y rol en la política peruana
La expulsión de Carlos Torres Caro durante una sesión del Congreso volvió a colocarlo en el centro del debate público. Su recorrido como abogado, exlegislador y analista jurídico permite entender por qué su presencia aún genera atención en la escena política
La quinta temporada de Stranger Things ya genera récords en Netflix antes de su estreno
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La suma que Agustín Almendra tendrá que pagarle a Boca Juniors por un adelanto que le habían dado cuando era jugador jugador del club
Así lo dictó la Justicia tras comprobar que no se trataba de un “bono especial” tal como declaró el futbolista
