Cuáles son los riesgos de limitar el consumo de sodio de manera repentina
Nuevas investigaciones revelan vínculos sorprendentes entre la reducción de este mineral y el funcionamiento de órganos vitales, abriendo interrogantes sobre los límites seguros en la alimentación cotidiana

¿Bimbo cambia su receta? Eliminará los colorantes artificiales de todos sus productos antes de finalizar 2026
La empresa multinacional informó una nueva estrategia de producción que aplicará en todos sus productos

5 hábitos respaldados por evidencia científica para combatir la inflamación crónica
Adoptar rutinas saludables puede marcar la diferencia en la prevención de enfermedades graves, según especialistas y medicina preventiva consultados por Real Simple

Siete hábitos alimentarios que afectan la digestión después de los 50 años
Con el paso del tiempo, el aparato digestivo puede volverse más vulnerable. Algunas prácticas cotidianas pueden influir en malestares frecuentes como acidez, inflamación o tránsito lento, según especialistas

Alerta ultraprocesados: qué son los fosfatos, el aditivo con un fuerte impacto en la salud cardiovascular
Un reciente estudio demostró que la exposición a esta sustancia puede activar rutas específicas en el sistema nervioso que incrementan el riesgo de hipertensión y desarrollar enfermedades del corazón

Cinco hábitos cotidianos que pueden dañar al hígado sin causar síntomas evidentes
Es un órgano que cumple funciones vitales y puede enfermar de forma silenciosa. Ciertas prácticas frecuentes pueden impactar negativamente en la salud hepática y afectarla con condiciones difíciles de revertir

¿Qué significan los sellos de advertencia en los alimentos procesados?
Alertan también sobre la presencia de cafeína y edulcorantes no aptos para niños

Alimentos procesados, aliados contra el desperdicio de comida y garantes de salud: “Suponen una mayor seguridad alimentaria”
Los alimentos procesados reducen el desperdicio de comida y contribuyen a la sostenibilidad del planeta

Estados Unidos antes de la FDA: leche con formol, café con huesos y embutidos sin carne
En una era sin normas sanitarias nacionales, la industrialización de los alimentos transformó la mesa cotidiana en un campo minado de sustancias insalubres, fraudes sistemáticos y productos diseñados para engañar más que para nutrir

La FDA volverá a evaluar el ingrediente de pan conocido como “yoga mat”, el cual está prohibido en Europa
La decisión forma parte de un nuevo enfoque regulatorio en Estados Unidos que busca actualizar los criterios de seguridad aplicados a sustancias utilizadas en productos alimenticios procesados desde hace décadas
