La inflación de Francia baja al 0,6% en mayo, en mínimos desde 2020
La moderación en la inflación de Francia refleja un aumento en el coste de los servicios y una caída en los precios de la energía, según el Insee y Eurostat
La inflación de referencia en Japón escaló al 3,5% en abril, en máximos desde enero de 2023
La tasa de inflación subyacente en Japón alcanzó el 3% en abril, mientras los precios de alimentos frescos aumentaron un 3,9% y los de energía un 9,3% en comparación con el año anterior
Obesidad infantil: cómo los vecindarios sin acceso a alimentos frescos están afectando a los niños
Así lo analizó un estudio científico, que recolectó datos de más de 28,000 chicos de EE. UU. como parte de un trabajo de los Institutos Nacionales de la Salud
Cómo mantener las frutas y verduras frescas por más tiempo
Hay algunas técnicas que pueden reducir el desperdicio de alimentos y asegurar que los productos mantengan sus propiedades nutritivas. Los consejos de un experto
La dieta del coronavirus
Por Soledad Barruti
Descongelar los alimentos en la heladera y otras 5 claves para aprovechar los nutrientes de la comida congelada
Se cree que elegir los comestibles frescos es certeza de mejor calidad, sabor y textura. Sin embargo, esto se aleja a la realidad. Las claves para organizar las comidas diarias en el congelador sin perder la calidad nutricional
