7 alimentos que no se deben consumir después de su fecha de caducidad, según expertos
Especialistas advierten sobre productos que pueden parecer aptos pero representan un peligro oculto para quienes los consumen después del vencimiento

Invima anunció que reforzará los controles de etiquetado nutricional en alimentos envasados y empacados
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos intensificará las inspecciones para verificar que los productos cumplan con la normativa de etiquetado frontal, que alerta sobre altos niveles de sodio, azúcares, grasas o edulcorantes

La FDA retiró casi 5.000 paquetes de queso en EEUU por posible contaminación con metales
El producto fue distribuido en puntos de venta de la región noreste y el medio oeste del país, tras ser fabricado por una empresa que decidió iniciar el retiro de manera voluntaria al identificar riesgos para la salud

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Saludable a los 100: el libro que afirma que la clave para envejecer mejor no está en las dietas ni el ejercicio
Basado en investigaciones en Europa y Asia, ‘Healthy to 100′ analiza cómo los vínculos sociales, el sentido de propósito y la participación activa influyen en la calidad de vida a largo plazo

Qué es la metacognición y por qué aprender a dudar de las dudas propias puede ser el mejor motor para aprender
La capacidad de pensar sobre el propio pensamiento funciona como una especie de auditoría mental que invita no solo a ratificar o modificar ideas y creencias, sino a convertir a las dudas en motivación

Un argentino recibió en Oxford el máximo reconocimiento global en educación del carácter
Agustín Porres se convirtió en el primer latinoamericano en obtener el Ambassador of Character Award, otorgado por el prestigioso Jubilee Centre de la Universidad de Birmingham. La ceremonia se realizó ayer en la histórica Universidad de Oxford

Una cucharada de cúrcuma en ayunas reduce el dolor y la inflamación en las rodillas gracias a su poderoso efecto antiinflamatorio
Estudios de la Universidad de Granada señalan que su consumo regular ayuda a desinflamar las articulaciones de manera natural

Diálogos entre generaciones: la casa y el cine como archivos de memoria en “Valor sentimental”
La obra de Joachim Trier indaga en la persistencia del arte y la identidad familiar, explorando cómo el paso de las generaciones moldea narrativas y obliga a reconsiderar el lugar del creador en un mundo en transformación
