Por qué las tablas hechas de aluminio descongelan la comida mucho más rápido (y no es magia)
Gracias a su capacidad para conducir el calor de forma especialmente eficiente, utensilios de cocina fabricados con este metal pueden reducir notablemente el tiempo necesario para ablandar productos congelados, aunque los expertos insisten en seguir recomendaciones de seguridad alimentaria
Qué alimentos congelados recomiendan consumir los expertos para reducir el riesgo cardiovascular
Especialistas citados por EatingWell y avalados por recomendaciones de Harvard Health destacan que ciertos productos mantienen su valor nutricional y pueden contribuir a mejorar la salud del corazón cuando se incorporan de manera regular a la dieta
5 alimentos congelados nutritivos que ayudan a prevenir enfermedades crónicas
Los avances en los métodos de conservación permiten disponer de opciones prácticas y nutritivas todo el año. Recomendaciones de expertos para incluirlos en la dieta diaria
5 alimentos que ganan en valor nutricional al ser congelados
El frío preserva vitaminas y mejora la absorción de nutrientes clave en vegetales y frutas, según la opinión de expertos reportada por Women´s Health
Por qué algunos expertos recomiendan hervir las fresas congeladas antes de comerlas
La congelación de fresas y su riesgo microbiológico: expertos sugieren hervir antes del consumo para prevenir patógenos como norovirus y garantizar la seguridad alimentaria en platos fríos
Complejidades, avances tecnológicos y futuro de la logística del frío
Matías Eliceche, gerente general en empresa logística especializada en el transporte de cargas refrigeradas y secas, analiza los retos del sector ante el incremento del consumo de productos congelados
Estas son las cinco cosas que nunca debes guardar en el congelador
Es un gran aliado para conservar alimentos por más tiempo, evitando desperdicios e infecciones. Sin embargo, no todos los productos son aptos para él
Boticaria García aclara si el pan engorda menos después de congelarlo: “Mucha gente lo hace pensando que es la bomba…”
La farmacéutica ha publicado un vídeo en su canal de TikTok donde aclara la ineficacia de esta técnica para perder peso o no engordar
Un carnicero explica cómo debes descongelar los diferentes tipos de carne: “Un día y medio de antelación para las hamburguesas”
“Lo más importante de la congelación es la descongelación”, aunque igualmente relevante es asegurarse de envasar bien la carne antes de meterla en el congelador
Qué pasa si te comes un plato que lleva más de seis meses en el congelador
Hay una variedad de tiempos recomendados para la conservación de diferentes tipos de alimentos
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Nintendo gana otro caso en Perú: logra que multen a negocio peruano con más de S/ 202 mil por comercializar peluches de Pokémon ilegales
La Comisión de Derecho de Autor del Indecopi encontró que una importadora peruana trajo al país, de manera irregular, 2.670 muñecos de Meowth, Snorlax y Charizard
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El capibara, erigido como símbolo de la última alegría compartida con Kim, se convertirá en el centro de una de las ceremonias más sentidas del fin de año platense
A nadie le amarga un dulce: la ciencia revela por qué siempre tenemos hueco para el postre
El estómago cuenta con una gran capacidad para adaptarse y estirarse sin provocar mayor presión interna
Petro responde a Isabel Londoño y denuncia “clasismo” en debate sobre becas y posgrados
El mandatario defendió que el acceso a maestrías y doctorados debe definirse por el mérito académico y no por el nivel de ingresos, además cuestionó los modelos de crédito-beca que, según afirmó, han favorecido principalmente a los sectores de mayores recursos
La Justicia reconoce la nacionalidad española a una venezolana por origen sefardí que presentó un certificado de un ex rabino de la comunidad judía de Madrid
En los informes presentados se acredita, además, que la solicitante “mantiene vivas las costumbres sefarditas” y conoce su historia y la de sus antepasados
