Jícama: un alimento mexicano que impulsa la digestión y el bienestar
Este alimento tradicional destaca por su frescura, versatilidad y aportes clave que favorecen el bienestar intestinal y una dieta balanceada

Los 5 quesos que más tienen calorías y cómo puedes sustituirlos
Este alimento es delicioso, pero altamente calórico

Por qué el futuro de los pingüinos de penacho amarillo preocupa a los científicos
Investigadores observan cómo la reducción de crías, las dificultades para encontrar alimento y la intensidad de las tormentas están modificando los patrones de reproducción y supervivencia en las Islas Malvinas
El nuevo método de secado al vacío para snacks saludables promete más sabor y menos culpa
Investigadores lograron crear chips a base de vegetales que conservan su textura crujiente y aportan mejores nutrientes, gracias a una innovadora técnica que aprovecha el potencial de ingredientes naturales y procesos de cocción modernos para transformar la experiencia de los aperitivos

Desde colgar cebollas en la puerta de casa a tirar helado al suelo: estas son las Nocheviejas más excéntricas que se celebran alrededor del mundo
Tomarse las 12 uvas al compás de las 12 campanadas es habitual en España, pero es un ritual extraño para los ojos que miran desde fuera

Una “guerra territorial” entre tiburones y aves marinas redefine el equilibrio marino en Hawái, afirma un estudio
La investigación, citada por Ecosphere, aporta evidencia sobre cambios inesperados en la organización de especies en el arrecife. Cómo la presencia estacional de pájaros genera reacciones en cadena que modifican la convivencia entre depredadores y otros habitantes del ecosistema insular

Por qué estos ocho alimentos se pueden consumir después de su fecha de caducidad y qué tener en cuenta
Especialistas y organismos de salud coinciden en que los sentidos son claves, además del buen almacenamiento y la integridad del envase, para decidir si un producto sigue siendo seguro o podría ser un riesgo para la alimentación diaria

Día Mundial de la Dieta Mediterránea: en qué consiste y cuáles son sus principales beneficios
Cada 13 de noviembre se conmemora esta fecha que invita a conocer los pilares de este reconocido patrón alimenticio y resalta su impacto positivo sobre la salud

Estas son las legumbres ricas en antioxidantes que fortalecen el pelo y ayudan a reducir el colesterol
Los frijoles negros, un superalimento con múltiples beneficios para la salud y numerosas formas de comerlos

El truco casero para conservar las fresas frescas hasta siete días
Expertos en nutrición y conservación de alimentos recomiendan limpiar, secar y ventilar adecuadamente las fresas para evitar el moho y las bacterias

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Crean un Comité para impulsar la cadena ovina bonaerense
Tras la derogación del régimen nacional y cambios en el esquema de financiamiento, buscan fortalecer un sector en el que la provincia lidera en unidades productivas

¿Quién decide el sueldo de los médicos?
La ministra de Sanidad, Mónica García, ha insistido este lunes en que son las comunidades autónomas quienes deben “retribuir bien” a sus sanitarios

‘La Mañanera de Sheinbaum’ hoy lunes 23 de febrero | En vivo
La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo informó sobre temas de relevancia nacional e internacional y respondió las preguntas de la prensa en su conferencia

Las impugnaciones y demandas mantienen en suspenso continuidad del proceso de selección de nuevas autoridades del Tribunal Supremo Electoral
El cúmulo de recursos presentados por aspirantes excluidos y organizaciones civiles prolonga la incertidumbre en torno al proceso de selección, mientras la Corte de Constitucionalidad debe decidir los próximos pasos institucionales

Alejandro Sanz llegó a Perú para sus dos esperados conciertos: así fue recibido por sus fans
El cantante español se acercó a sus seguidores, quienes le dieron una emotiva bienvenida y se alistan para cantar sus temas este 25 y 26 de febrero
