Alimento

Día Mundial de la Dieta Mediterránea: en qué consiste y cuáles son sus principales beneficios

Cada 13 de noviembre se conmemora esta fecha que invita a conocer los pilares de este reconocido patrón alimenticio y resalta su impacto positivo sobre la salud

Día Mundial de la Dieta

Estas son las legumbres ricas en antioxidantes que fortalecen el pelo y ayudan a reducir el colesterol

Los frijoles negros, un superalimento con múltiples beneficios para la salud y numerosas formas de comerlos

Estas son las legumbres ricas

El truco casero para conservar las fresas frescas hasta siete días

Expertos en nutrición y conservación de alimentos recomiendan limpiar, secar y ventilar adecuadamente las fresas para evitar el moho y las bacterias

El truco casero para conservar

El carbohidrato que es tan fácil de cocinar como la pasta y mucho más saludable

El trigo sarraceno coge terreno en el supermercado y demuestra una mejor base alimentaria

El carbohidrato que es tan

Evita hacer esto al calentar alimentos en el microondas: podría incrementar el consumo energético en casa

Es importante desconectar el electrodoméstico cuando no se usa, ya que los aparatos en stand-by continúan consumiendo energía, fenómeno conocido como ‘gasto fantasma’

Evita hacer esto al calentar

Basella Alba, la planta vertical tan asombrosa por su crecimiento en invierno como rica en la cocina

También llamada la espinaca de Malabar, es originaria de regiones tropicales y puede alcanzar hasta 10 metros de longitud en apenas semanas

Basella Alba, la planta vertical

El origen de la ensalada César: la historia de un ícono global creado por migrantes

Este clásico internacional que fusiona sabores inesperados y conquistó mesas alrededor del mundo gracias a la creatividad y el encuentro de diversas culturas

El origen de la ensalada

El alimento que podría causar pesadillas si lo consumes antes de dormir, según un estudio científico

Una reciente investigación con más de mil estudiantes universitarios encontró que ciertos productos lácteos podrían interrumpir el descanso generando sueños intensos debido a molestias gastrointestinales que alteran el ciclo normal del sueño

El alimento que podría causar

Frutas con vitamina C: cuáles son ideales para combatir el frío y qué beneficios aportan

El 1 de julio se celebra una efeméride global para promover su incorporación en la dieta diaria. En los meses fríos, algunas variedades resultan clave por su aporte de ácido ascórbico. Los detalles

Frutas con vitamina C: cuáles

Hábitats autosustentables en Marte, la ambiciosa meta de la ESA para 2040

La Agencia Espacial Europea proyecta construir los primeros oasis vivientes en el planeta rojo, espacios inteligentes y resilientes que podrán producir su propia energía, alimentos y oxígeno, marcando un hito en la historia de la exploración espacial

Hábitats autosustentables en Marte, la