Alimento

Una “guerra territorial” entre tiburones y aves marinas redefine el equilibrio marino en Hawái, afirma un estudio

La investigación, citada por Ecosphere, aporta evidencia sobre cambios inesperados en la organización de especies en el arrecife. Cómo la presencia estacional de pájaros genera reacciones en cadena que modifican la convivencia entre depredadores y otros habitantes del ecosistema insular

Una “guerra territorial” entre tiburones

Por qué estos ocho alimentos se pueden consumir después de su fecha de caducidad y qué tener en cuenta

Especialistas y organismos de salud coinciden en que los sentidos son claves, además del buen almacenamiento y la integridad del envase, para decidir si un producto sigue siendo seguro o podría ser un riesgo para la alimentación diaria

Por qué estos ocho alimentos

Día Mundial de la Dieta Mediterránea: en qué consiste y cuáles son sus principales beneficios

Cada 13 de noviembre se conmemora esta fecha que invita a conocer los pilares de este reconocido patrón alimenticio y resalta su impacto positivo sobre la salud

Día Mundial de la Dieta

Estas son las legumbres ricas en antioxidantes que fortalecen el pelo y ayudan a reducir el colesterol

Los frijoles negros, un superalimento con múltiples beneficios para la salud y numerosas formas de comerlos

Estas son las legumbres ricas

El truco casero para conservar las fresas frescas hasta siete días

Expertos en nutrición y conservación de alimentos recomiendan limpiar, secar y ventilar adecuadamente las fresas para evitar el moho y las bacterias

El truco casero para conservar

El carbohidrato que es tan fácil de cocinar como la pasta y mucho más saludable

El trigo sarraceno coge terreno en el supermercado y demuestra una mejor base alimentaria

El carbohidrato que es tan

Evita hacer esto al calentar alimentos en el microondas: podría incrementar el consumo energético en casa

Es importante desconectar el electrodoméstico cuando no se usa, ya que los aparatos en stand-by continúan consumiendo energía, fenómeno conocido como ‘gasto fantasma’

Evita hacer esto al calentar

Basella Alba, la planta vertical tan asombrosa por su crecimiento en invierno como rica en la cocina

También llamada la espinaca de Malabar, es originaria de regiones tropicales y puede alcanzar hasta 10 metros de longitud en apenas semanas

Basella Alba, la planta vertical

El origen de la ensalada César: la historia de un ícono global creado por migrantes

Este clásico internacional que fusiona sabores inesperados y conquistó mesas alrededor del mundo gracias a la creatividad y el encuentro de diversas culturas

El origen de la ensalada

El alimento que podría causar pesadillas si lo consumes antes de dormir, según un estudio científico

Una reciente investigación con más de mil estudiantes universitarios encontró que ciertos productos lácteos podrían interrumpir el descanso generando sueños intensos debido a molestias gastrointestinales que alteran el ciclo normal del sueño

El alimento que podría causar