La AESAN advierte de la presencia de leche no incluida en el etiquetado de varios licores de la marca Mozart
La alerta de la AESAN incluye licores de la marca Mozart con leche no declarada, recomendando su retirada del mercado y evitando su consumo por personas con alergias a la leche
Nueva advertencia de la FDA en caso de galletas mal etiquetadas: riesgo grave confirmado
La agencia reguladora actualizó la clasificación sanitaria del producto tras identificar la presencia de ingredientes potencialmente peligrosos no informados al consumidor, lo que implica consecuencias serias para personas con restricciones alimentarias

Demandó por un millón de dólares a una cadena de hamburguesas por dejar cebolla en su comida
Demery Ardell Wilson acusa a la empresa de comida rápida de negligencia, además de no cumplir con los estándares adecuados de cuidado, hecho que, según él, derivó en lesiones personales

La FDA lanza alerta por dulces con leche no declarada en su etiqueta
La agencia sanitaria clasificó el retiro como de riesgo moderado tras detectar que varios productos distribuidos en dos estados contenían ingredientes que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles, sin advertencia clara en su rotulado

FDA anuncia retiro masivo del mercado de populares nueces con chocolate por alérgenos no declarados
Las bolsas de producto fueron distribuidas en 16 estados de EEUU, incluidos Arizona, California, Colorado y Florida

Qué significa que un alimento pueda “contener trazas” de otro producto: “No significa que lo lleve”
Este distintivo evita grandes riesgos a las personas con alergias alimentarias

La FDA emite advertencia de riesgo máximo por sándwiches de ensalada de pollo mal etiquetados
Más de 11.000 sándwiches con ingredientes no declarados han sido retirados preventivamente para evitar problemas de salud entre los alérgicos

Gemelos y alergias: lo que dice la ciencia sobre su relación
Un análisis reciente muestra que la genética influye, pero el entorno también determina cómo reacciona el sistema inmune

La FDA anunció el retiro de una famosa salsa picante por mal etiquetado y alérgenos no declarados
El control interno de calidad detectó ingredientes que podrían causar problemas graves en personas alérgicas a los sulfitos

¿Se pueden desarrollar alergias estacionales en la adultez?
Muchas personas piensan que solo aparecen en la infancia, pero cada vez más personas, entre los 20 y los 40 años, enfrentan los primeros síntomas. Cuáles son las posibles causas detrás de este fenómeno, según los expertos
