La FDA anunció el retiro de una famosa salsa picante por mal etiquetado y alérgenos no declarados
El control interno de calidad detectó ingredientes que podrían causar problemas graves en personas alérgicas a los sulfitos
¿Se pueden desarrollar alergias estacionales en la adultez?
Muchas personas piensan que solo aparecen en la infancia, pero cada vez más personas, entre los 20 y los 40 años, enfrentan los primeros síntomas. Cuáles son las posibles causas detrás de este fenómeno, según los expertos
Más de 700 cajas de panes brioche fueron retiradas en Texas por contener alérgenos y un error en el etiquetado
Una etiquetadora omitió ingredientes peligrosos como leche y soja. Los riesgos para la salud van desde urticaria hasta la pérdida del conocimiento
Siete plantas de interior que no deberían tener las personas alérgicas
Los cuadros respiratorios o irritaciones no solo se desencadenan en el exterior en personas propensas. Muchos elementos pueden liberar alérgenos invisibles que empeoran los síntomas. Cuáles evitar
Alerta en supermercados: retiran bocadillos de desayuno por alérgenos no declarados
Un lote de productos fue sacado del mercado en varios estados de EEUU tras detectarse ingredientes sin especificar
La FDA clasifica estas populares pasas en el nivel máximo de alerta por peligro mortal para la salud
Los alimentos fueron vendidos en supermercados ubicados en Nueva York y Massachusetts, se estima que afecta a cerca de 600 productos
¿Existe la alergia al cambio de tiempo que provoca congestión? Lo que dice la ciencia
Fenómenos como la polinización temprana debido al cambio climático, la contaminación atmosférica y el impacto del aire frío en las vías respiratorias pueden potenciar los síntomas
El tratamiento temprano podría reducir el riesgo de alergias en niños, según los expertos
Algunas investigaciones sugieren que el contacto controlado en la infancia fortalecería el sistema inmunológico. National Geographic publicó un artículo sobre las posibilidades de disminuir las reacciones adversas a futuro
Retiraron más de 35,000 paquetes de verduras congeladas por alérgenos no declarados
Autoridades sanitarias advirtieron que el producto afectado no incluía en su etiqueta la presencia de ciertos ingredientes que pueden causar reacciones adversas severas; fueron vendidos en al menos 10 estados
La FDA emite alerta máxima por chocolates contaminados: comerlos podría causar la muerte
Los alimentos retirados han sido clasificados como de Clase 1, el nivel más alto de riesgo en el sistema de alertas alimentarias. La agencia detalló que los consumidores podrían tener reacciones alérgicas graves e incluso fatales
