Por qué las tablas hechas de aluminio descongelan la comida mucho más rápido (y no es magia)
Gracias a su capacidad para conducir el calor de forma especialmente eficiente, utensilios de cocina fabricados con este metal pueden reducir notablemente el tiempo necesario para ablandar productos congelados, aunque los expertos insisten en seguir recomendaciones de seguridad alimentaria
El líquido de los garbanzos en conserva no es malo: una nutricionista revela por qué no deberías tirarlo
El aquafaba, el líquido de los garbanzos, se presenta como un sustituto vegetal del huevo en recetas veganas y contribuye a una alimentación saludable al aprovechar al máximo las legumbres en conserva
Consumo y Sanidad inician la tramitación del decreto para que la alimentación en hospitales y residencias sea saludable
El Gobierno lanza la consulta pública para un decreto que regula la alimentación saludable en hospitales y residencias, enfocándose en dietas nutritivas y sostenibles para personas dependientes y con necesidades especiales
Cuánto atún es seguro tomar por semana: el presentador Jorge Fernández enfermó por comer demasiado y alterarse sus niveles de mercurio
La AESAN aconseja el consumo de hasta 3 - 4 raciones de pescado por semana entre la población general, pero el pez espada, tiburón, atún rojo y el lucio deben ser evitados por personas embarazadas o lactantes y los niños de 10 a 14 años deben limitar su consumo a los 120 gramos
Alerta sanitaria: Sanidad advierte de la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en productos cárnicos
La alerta incluye varios lotes de dos productos de la marca Vitulia: la cabeza ibérica loncheada y el chicharrón frito loncheado
Alerta sanitaria: detectan la presencia de huesos de aceituna en una conocida marca de salchichas
Tras distribuirse en un principio por Castilla-La Mancha, Cataluña y la Comunidad de Madrid, la Agencia ha pedido a las autoridades que retiren el producto de todas las zonas donde se comercialice
Ana María López-Santacruz, nueva directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Ana María López-Santacruz asume la dirección de AESAN con el objetivo de garantizar alimentos seguros, saludables y sostenibles, mientras avanza en proyectos clave como el Real Decreto de Comedores Escolares
La Guardia Civil detiene a 32 personas en una macrooperación internacional contra el fraude alimentario
Operación OPSON XIII desmantela redes de fraude alimentario en España y Europa, con 32 detenidos, incautaciones masivas de productos ilegales y una coordinación internacional en la lucha contra delitos de salud pública
Consumo alerta de la presencia de 'Salmonella' en todas las variedades de croquetas congeladas de Las Croquetas de Fer
Alerta de la AESAN sobre posible contaminación por 'Salmonella' en croquetas congeladas de Las Croquetas de Fer, afectando lotes distribuidos en varias comunidades autónomas de España
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Nueva tarifa de agua: familias de Lima, Callao y 31 ciudades más pagarán S/ 7.70 adicionales en promedio
Miles de hogares en diversas regiones afrontarán un incremento mensual en el cobro por el suministro, mientras usuarios y gremios piden suspender el cobro
Desde Maranguita se estarían coordinando extorsiones a empresarios: internos replican patrones detectados en penales de adultos
Durante requisas preventivas, los fiscales identificaron papeles con números telefónicos, apuntes y pintas en las paredes que corresponderían a posibles víctimas
Receta de crepes con leche de coco, frutas y miel: un postre casero para hacer en cualquier época del año
El toque dulce perfecto para el final de las comidas que estará listo en menos de 30 minutos
Hombre que apuñaló más de 50 veces a su pareja en Bogotá fue enviado a prisión: la víctima quedó en situación crítica
Las autoridades también informaron que el agresor se presentó de manera voluntaria el 7 de enero en la Unidad de Reacción Inmediata (URI) de Engativá
Finaliza sin éxito la búsqueda de Quique, el niño de 10 años desaparecido en el naufragio de Indonesia
La familia se encontraba camino de Komodo en una embarcación turística
