¿Es más saludable cocinar con freidora de aire? Qué dicen los expertos
El menor empleo de aceite puede modificar el aporte calórico de ciertos platos, pero no elimina la sal, el azúcar ni las grasas saturadas de los productos utilizados
Una científica convierte la basura en vinagre y aceite, para combatir la crisis de residuos en Australia
La investigadora australiana trabaja desde hace una década en la reutilización de descartes, asesora a empresas emergentes para encontrar mercados y promueve modelos de economía circular frente al peso de los vertederos
Aceite de oliva para el pelo: cuáles son los posibles beneficios y límites de su uso
Su presencia en fórmulas cosméticas y en prácticas caseras reactivó el interés por un recurso tradicional que desde hace tiempo forma parte de las conversaciones sobre bienestar y cuidado del cabello
La marca de aceite que Yahir llamó “de carro” responde a la polémica y aclara: no es patrocinador de La Casa de los Famosos México
Un comentario sobre el aceite de cocina disponible en la despensa de La Casa de los Famosos México 2026 derivó en una polémica en redes sociales
Manteca y salud cardiovascular: qué dice la ciencia sobre su consumo y cuáles son las mejores alternativas
Un amplio estudio con más de 220.000 adultos vinculó una mayor ingesta de grasas saturadas con mayor mortalidad, mientras ciertos aceites vegetales mostraron asociaciones más favorables
6 fuentes fundamentales de omega-3 para incorporar fácilmente a la dieta diaria
Especialistas en nutrición recomiendan sumar pescados, frutos secos y opciones vegetales para favorecer la salud cardiovascular y cerebral a través de grasas saludables presentes en alimentos habituales
UNAM crea Es-Pumita, un jabón líquido elaborado con aceite de cocina para combatir la contaminación del agua
Investigadores y estudiantes de la FES Zaragoza desarrollaron un jabón líquido que promueve la economía circular
La fórmula casera de cuatro ingredientes que mantiene los muebles sin polvo durante más tiempo
Un ajuste pequeño en el orden de la limpieza mejora el resultado final, porque evita arrastrar suciedad, distribuye mejor el producto y deja una capa ligera que ayuda a prolongar la sensación de orden
El detalle que cambia una rutina de pelo “correcta” y evita que el calor arruine las puntas
No se trata de eliminar el aceite, sino de moverlo de lugar dentro del orden de productos, porque con temperaturas altas puede perder efecto protector
Manteca, margarina o aceites vegetales: cuál elegir para cuidar el corazón
Para cocinar, untar o aderezar, cada grasa tiene ventajas y riesgos distintos. Los especialistas explican qué las diferencia y por qué cada una es especial dependiendo de la preparación
