Midis descarta intoxicación en Huánuco: análisis confirma que alimentos de Wasi Mikuna no tuvieron contaminantes

Los estudios epidemiológicos realizados por el ministerio serán enviados a Fiscalía para continuar con las investigaciones del caso

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Análisis epidemiológico determinó que Alimentos
Análisis epidemiológico determinó que Alimentos del Midis Wasi Mikuna no causaron supuesta intoxicación en Huánuco. (Difusión)

El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) informó este martes que los alimentos distribuidos por el programa Wasi Mikuna en la institución educativa Javier Pulgar Vidal, en el distrito de Amarilis (Huánuco), no causaron la presunta intoxicación que afectó a dieciséis estudiantes durante la jornada escolar. Según el comunicado oficial, los análisis epidemiológicos concluyeron que no se encontró ningún contaminante, anomalía ni indicio de alteración en los productos entregados a los menores.

El hallazgo constituye el primer resultado técnico concreto desde que ocurrió el incidente, el cual generó preocupación entre las familias y autoridades locales. El 11 de noviembre, los escolares presentaron dolor abdominal, náuseas y malestar general luego de consumir su desayuno escolar, lo que motivó su traslado inmediato al Centro de Salud de La Esperanza. Los menores fueron estabilizados y dados de alta horas después.

16 escolares de la I.E.
16 escolares de la I.E. Javier Pulgar Vidal (Amarilis) presentaron náuseas y dolor abdominal tras consumir alimentos del programa Wasi Mikuna. (Composición: Infobae)

Los resultados del análisis

De acuerdo con el Midis, se solicitó a la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa) un pronunciamiento técnico sobre la aptitud de los alimentos involucrados trasn conocer la denuncia. Las áreas competentes determinaron que los productos del servicio alimentario escolar no presentaban riesgos sanitarios.

Los alimentos de los que se tomó un muestreo fueron pan con queso y leche (tipo empanada), harina de trigo, pan con plátano y leche fermentada tratada térmicamente sabor a fresa.

La conclusión será remitida a la Fiscalía Provincial de Prevención del Delito de Huánuco, con el fin de que se incorpore como evidencia en la investigación en curso.

Resultados del Laboratorio de Microbiología
Resultados del Laboratorio de Microbiología de Alimentos sobre comestibles de Wasi Mikuna en Huánuco.

El sector señaló que esta información es clave para esclarecer lo ocurrido y para identificar a los responsables de difundir versiones no verificadas que atribuían el cuadro clínico de los estudiantes a una intoxicación alimentaria. Según la entidad, estas afirmaciones “buscan generar desconfianza en el servicio alimentario dirigido a niños de escuelas públicas en todo el país”.

Piden a Fiscalía evaluar responsabilidades por difusión de información falsa

El Midis informó que toda la documentación y análisis será entregada al Ministerio Público. La cartera remarcó que la Fiscalía deberá evaluar si corresponde iniciar acciones contra quienes difundieron información que, según el sector, no tenía sustento técnico y pudo afectar la percepción ciudadana sobre el programa alimentario.

Análisis epidemiológico determinó que Alimentos
Análisis epidemiológico determinó que Alimentos del Midis Wasi Mikuna no causaron supuesta intoxicación en Huánuco. (Difusión)

La ministra Lesly Shica había solicitado previamente la intervención del Ministerio Público, así como la presentación de una denuncia en la Comisaría PNP de Amarilis contra quienes resulten responsables de cualquier afectación a los menores. Con los nuevos resultados, la investigación tomará un nuevo rumbo para determinar el origen del cuadro clínico y establecer responsabilidades.

Antecedentes del caso y medidas adoptadas

El incidente ocurrido en la I.E. Javier Pulgar Vidal tuvo lugar mientras el presidente José Jerí encabezaba el IX Consejo de Estado Regional en la misma región. La Diresa Huánuco reportó el hecho en un primer momento como una presunta intoxicación alimentaria vinculada al programa de Alimentación Escolar, lo que motivó una intervención inmediata de equipos de salud y el inicio de las inspecciones.

(Diresa Huánuco)
(Diresa Huánuco)

Tras las primeras revisiones, la Red de Salud Huánuco verificó almacenes, utensilios y áreas de distribución, recomendando reforzar las medidas de higiene en kioscos y comedores escolares. Paralelamente, el Midis dispuso la toma de muestras y ordenó el acompañamiento de la Contraloría y del Ministerio Público en las labores de supervisión del programa a nivel nacional.

El caso ocurrió en un contexto de cambios en el programa Wasi Mikuna. El Midis había designado recientemente a Scarlet Esmeralda Díaz Cáceres como nueva directora ejecutiva del servicio alimentario, en un proceso de reorganización institucional que busca garantizar la continuidad del servicio durante el año fiscal 2025.

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