La inflación de Perú amaina y alcanza el 1,69% en mayo: los precios felizmente casi no se movieron, menos para estas 5 regiones

En mayo de 2025, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Lima Metropolitana registró una disminución del 0,06% en comparación con abril, según informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) en su reporte técnico “Variación de los Indicadores de Precios de la Economía”. Este resultado situó la variación acumulada del año en 1,17%, mientras que la variación de los últimos 12 meses (junio 2024 – mayo 2025) alcanzó el 1,69%. A nivel nacional, el IPC también mostró una reducción del 0,05 % en el mismo periodo.

De acuerdo con el informe del INEI, la disminución mensual en Lima Metropolitana estuvo influenciada principalmente por la caída de precios en las divisiones de Alimentos y bebidas no alcohólicas (-0,47 %), Transporte (-0,26 %) y Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles (-0,21 %). Por otro lado, se registraron incrementos en categorías como Bebidas alcohólicas y tabaco (0,42 %), Restaurantes y hoteles (0,34 %) y Muebles y artículos para el hogar (0,31 %), entre otras.

En cuanto a las variaciones por ciudades, 15 localidades registraron disminuciones de precios en mayo. Entre ellas, destacaron Trujillo (-0,29%), Tacna (-0,25%) y Chimbote (-0,25%). En contraste, ciudades como Iquitos (0,33 %) y Cusco (0,14%) presentaron incrementos.

Por el contrario, los precios al consumidor aumentaron en un total de once ciudades, observándose la variación más alta en cinco de ellas: Iquitos con 0,33%, seguida por Cusco 0,14%, Pucallpa 0,13%, Cajamarca y Moyobamba con 0,12% cada una.

Pero tampoco es el único factor a considerar, debido a que, entre junio 2024 y mayo 2025, seis ciudades mostraron tasas superiores al 2,00%: liderando el grupo se encuentra Iquitos 2,63%, seguida por Ica 2,53%, Puerto Maldonado 2,20%, Piura 2,14%, Huancayo 2,04% y Trujillo 2,03%, según el organismo.

En la división de Alimentos y bebidas no alcohólicas, los productos que más contribuyeron a la baja fueron el culantro (-14,3 %), el ají rocoto molido (-5,4 %) y el ají amarillo molido (-3,7 %). También se observaron descensos significativos en frutas como la naranja para jugo (-10,5 %), la mandarina (-7,8 %), la palta fuerte (-7,2 %) y el limón (-6,9 %). En el caso de las carnes, los precios del pollo eviscerado (-1,5 %), la pierna de pollo (-1,6 %) y la pechuga (-1,4 %) también disminuyeron, al igual que otros productos como el tomate (-15,6 %), la cebolla china (-15,2 %) y el apio (-13,2 %).

En contraste, los precios de los pescados y mariscos aumentaron un 3,8 %, destacando el jurel (15,1 %), la caballa (11,8 %) y el bonito (7,1 %). También se registraron alzas en productos como el café tostado molido (2,4 %) y el agua mineral sin gas (1,2 %).

En la división de Transporte, los precios de los combustibles para vehículos disminuyeron en promedio un 0,7 %, con caídas en el petróleo diésel (-1,7 %) y el gasohol (-0,9 %). Sin embargo, el gas licuado de petróleo vehicular subió un 2,0 %. Asimismo, el transporte de pasajeros por carretera mostró una reducción del 0,2%, destacando el pasaje en ómnibus interprovincial (-8,7 %), mientras que el pasaje aéreo nacional disminuyó un 3,1 %.

En cuanto a Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles, el consumo de electricidad residencial bajó un 0,8 %, debido a la implementación de un nuevo pliego tarifario en mayo. También se registró una reducción del 0,7 % en el precio del gas propano doméstico.

Por otro lado, en la categoría de Restaurantes y hoteles, los precios de los servicios de comida en restaurantes aumentaron un 0,3 %, impulsados por incrementos en productos como tamales (1,1 %), desayunos en restaurantes (0,9 %) y pollo broaster (0,8 %). Las bebidas también mostraron alzas, como los refrescos naturales (0,8 %) y las bebidas calientes (0,6 %).

El informe del INEI también destacó que, de los 586 productos que conforman la canasta familiar, 302 registraron aumentos de precio, 154 mostraron reducciones y 130 no presentaron variaciones. Entre los productos con mayores caídas de precio se encuentran el tomate (-15,59 %), la cebolla china (-15,19 %) y el culantro (-14,31 %). En contraste, los mayores incrementos se observaron en el jurel (15,13 %), la zanahoria (14,65 %) y el mango (13,89 %).

A nivel nacional, las divisiones que más contribuyeron a la baja del IPC fueron Alimentos y bebidas no alcohólicas (-0,40 %), Transporte (-0,31 %) y Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles (-0,18 %). Por otro lado, se registraron aumentos en categorías como Bebidas alcohólicas y tabaco (0,59 %) y Restaurantes y hoteles (0,29 %).

El Índice de Precios al por Mayor también mostró una caída del 0,40%, impulsada por menores precios en productos agrícolas como el tomate, la naranja y el limón, así como en productos pecuarios y manufacturados. En el caso de los bienes importados, se registraron reducciones en manufacturas como resinas de polietileno y tractores de carretera.

Por último, el Índice de Precios de la Maquinaria y Equipo disminuyó un 0,51%, debido a la reducción de precios en bienes de capital importados, como maquinaria para la industria y el transporte. En contraste, los precios de los materiales de construcción en Lima Metropolitana aumentaron un 0,14 %, impulsados por alzas en productos metálicos, ladrillos y agregados.