El lunes 5 de febrero empieza una nueva temporada de “El Gran Chef Famosos X2″ que se caracterizará porque la competencia será en duplas. Una de las parejas que participará es la actriz Ximena Díaz y el veterinario Pancho Cavero, quienes mantienen una relación amorosa desde hace más de 6 años, además de tener dos hijos, un gato y un perro.
¿Cómo se conocieron Ximena Díaz y Pancho Cavero?
Hace un tiempo, Ximena Díaz contó que su historia de amor con Pancho Cavero empezó con una visita a su consultorio y un peculiar “like” en sus redes sociales.
Díaz, en otra entrevista con El Comercio explicó que acudió donde el veterinario en dos oportunidades. La primera, con su perrita Cora y, en ese entonces, el veterinario le pareció una persona linda. “Tenía una hermosa sonrisa, me flechó, pero yo estaba en otra, vivía afuera (Argentina).

Tras ese primer encuentro y, después de cinco años, la actriz regresó con otra perrita y ahí ya ambos estaban solos y se empezaron a escribir y a comunicarse. “Es una linda historia”, recuerda con cariño la actriz.
Pancho Cavero y Ximena Díaz: el compromiso
Ximena Díaz reveló hace un tiempo que salió embarazada de su hijo mayor al poco tiempo que empezó su relación con Cavero, lo que los llevó a vivir juntos desde un comienzo. Por eso, para ella, “es lo mismo” como si ya estuvieran casados, pero oficialmente no lo están.
Asimismo, la actriz explicó que para el amor “no hay fórmulas”. “Te puede ir bien con diez años de noviazgo, como no, o te puede ir bien con un mes de relación. Yo estoy contenta porque hemos hecho una familia muy bonita”, comentó Ximena Díaz.
Sin embargo, para el Día de la Madre de 2023, Pancho Cavero, en complicidad con su hijo Joaquín, sorprendieron a la actriz y le hicieron una curiosa pedida de mano.
La pareja aún no tiene planes concretos de boda porque darán prioridad a la educación de sus dos hijos y a su economía familiar, según comentó Ximena Díaz en una entrevista para Infobae Perú.

La familia de Pancho Cavero y Ximena Díaz
Ximena Díaz nació el 14 de julio de 1978 y tiene actualmente 45 años; mientras que Pancho Cavero nació el 9 de abril de 1973 y tiene 50 años. La pareja, que tiene 5 años de diferencia, tiene dos hijos en su relación: Joaquín de 5 años e Isamar de 3 años.
La actriz estudió Administración de Empresas, una carrera que nunca ejerció porque su verdadera vocación y pasión era la actuación. Por eso se inscribió en un taller con Roberto Ángeles. Trabajó en 2003 en “La mujer de Lorenzo”, que fue una especie de debut y despedida.
Díaz no logró pasar los casting y, a los 26 años, decidió irse a Argentina, donde formó parte de “Malparida” y estuvo en la conducción de un programa del canal Utilísima. A los 34 años regresó a Perú y tuvo que luchar bastante para volver a incursionar en la actuación. Es así que estuvo en “La Tyson, corazón rebelde”, “Pensión Soto” y “Al fondo hay sitio”.
Al quedar embarazada, la actriz tomó la decisión de enfocarse en su labor como madre y siempre ha resaltado el apoyo que tuvo de su pareja, el veterinario Pancho Cavero.

Tras estar varios años lejos de la actuación, Díaz regresó con el carismático y curioso personaje de la ‘Teté’ en “Maricucha”, siendo todo un éxito. Actualmente, interpreta a Natalia, en “Papá en Apuros”, siendo una mujer ambiciosa, pero también tiene sus curiosidades, por lo que es querida y odiada por el público.
“Es una antagonista que tiene una dualidad especial. A muchos les cuesta odiarla porque es divertida. Algunas veces es pesada, pero también te matas de risa con ella. Y me encanta que sea así”, contó la actriz a El Comercio.
Por su parte, Pancho Cavero estudió Medicina Veterinaria en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, siempre ha demostrado su amor por los animales y el gusto que tiene de ejercer su carrera.
En 2004 fundó la Clínica Veterinaria Pancho Cavero, que actualmente tiene 5 sedes: Barranco, Lince, Los Olivos, San Juan de Miraflores y San Borja. En 2014 escribió el libro “Veterinario en casa”, una especie de guía para que las personas sepan qué hacer ante alguna situación preocupante de su mascota. Después tuvo su primer programa, “Dr. Vet”, por América Televisión.

En 2017 estuvo en Latina con su programa “Los animales me importan”, un lema que suele ser suyo. Tras ello, desde el año pasado tiene algunas secuencias de mascotas en “Arriba mi gente”, también por Latina, donde suele dar consejos, tips y recomendaciones acerca del cuidado que se deben tener con las mascotas de la casa.
Ambos estarán este 5 de febrero en la nueva temporada de “El Gran Chef Famosos X2” y prometen dar todo de sí, aunque han revelado que ella no tiene mucha afinidad con la cocina y que, el de los sabores, es Cavero. Así que ella será una gran ayudante de cocina.
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