Cuáles son los beneficios de tomar té de canela en ayunas

El té de canela es una infusión preparada con ramas (canela en rama) o polvo de canela disueltas en agua caliente. La canela es la corteza interna de árboles del género Cinnamomum, reconocida por su aroma dulce y especiado.

Esta bebida se consume en muchas culturas, tanto por su sabor como por sus posibles propiedades funcionales.

El té de canela puede tomarse solo o combinado con otros ingredientes como jengibre, clavo, o limón y se caracteriza por su sabor cálido y ligeramente picante.

Además de su utilización como bebida reconfortante, en la medicina tradicional se asocia a efectos digestivos, antioxidantes y antiinflamatorios los cuales pueden potencializarse si se consume por la mañana en ayunas, sobre lo cual te contamos a continuación.

Tomar té de canela en ayunas es una práctica popular en diferentes culturas y a la que se le atribuyen diversos beneficios, debido a que en este momento del día se absorben y aprovechan mejor sus compuestos activos. Entre los efectos potenciales más mencionados se encuentran:

• Apoyo a la regulación de la glucosa: Algunos estudios sugieren que la canela podría ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de glucosa en sangre en personas con resistencia a la insulina o diabetes tipo 2.
• Efecto antioxidante: La canela contiene compuestos fenólicos y flavonoides con capacidad antioxidante, que pueden ayudar a proteger a las células del daño oxidativo.
• Estimulación digestiva: El té de canela se asocia tradicionalmente con un alivio de molestias digestivas leves, como hinchazón o digestión lenta.
• Propiedades antiinflamatorias: Ciertos componentes presentes en la canela pueden ejercer una leve acción antiinflamatoria.

Ingredientes:

• 1 rama de canela (o 1 cucharadita de canela en polvo)
• 1 taza de agua (aproximadamente 250 ml)
• Opcional: miel, rodaja de limón o jengibre para mejorar el sabor

Preparación:

1. Pon el agua en una olla pequeña o recipiente y lleva a ebullición.
2. Agrega la rama de canela (o la canela en polvo) al agua hirviendo.
3. Deja hervir a fuego bajo durante 5 a 8 minutos para que la canela libere su aroma y sabor.
4. Retira del fuego. Si usaste rama de canela, saca la rama antes de servir.
5. Si lo deseas, añade miel, una rodaja de limón o un trozo de jengibre.
6. Sirve caliente.

El té de canela puede tomarse solo o acompañado, preferentemente en cantidades moderadas.

El consumo debe ser moderado, ya que dosis elevadas o prolongadas pueden resultar perjudiciales, especialmente en personas embarazadas, lactantes, con enfermedades hepáticas, bajo tratamiento anticoagulante o sensibles a la canela.

Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de iniciar su consumo regular para fines medicinales.